真夏の暑さがぶり返しているこの頃、「今年の夏に一番美味しかったもの」として思い出されるのが、「奥秩父のカキ氷」です。

切り立つ岩山の中の洞窟を歩く「橋立鍾乳洞」の入り口前にある茶店で、カキ氷を食べました。

これに使われているのが、有名な「秩父の阿左美冷蔵」の天然氷。

サクサクとしていて、猛暑の中でもなかなか溶けずに、そして「ほの甘い」。

この会社の本店では、カキ氷のための行列が何百メートルも続いていました。

今日のこの暑さの中で、もう一度食べたかったです。

 

 

by やがちゃん　of やがちゃんキムチ