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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
　　　　 2011.08.26

　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
　　　　　　 http://www.umakim.com
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　★漁師のＫさんから、ホタルイカ　1ケース、頂いてしまいました・・
　　そこで・・・
　　3000円以上お買い上げの方に、ホタルイカキムチ、差し上げます★
　　http://www.umakim.com/hotaruika-kimuchi/index.html

こんにちは。無添加キムチ職人の「やがちゃん」です。
関東はまた暑さがぶり返し、連日３０℃を超えています。お元気でしょうか？

さて、今日は漁師のＫさんのお話です。富山湾でホタルイカを獲り、氷詰め加工
されている漁師さんで、私とのお付き合いはもう１５年になります。とても照れ屋の
方なので、本名は伏せておきますね。

このＫさん、根っからの漁師。ホタルイカの品質にかけては、絶対の自信を持って
います。新鮮なうちに生で氷詰めにして、イカの一番美味しい「ワタ」もそのまま
食べられる、というのが自慢です。
送ってもらうホタルイカに混じって、カレイや小魚も見つけられるのが、いつも楽し
みなのですが・・・

Ｋさん、先日電話をくださいました。

「やがちゃん！　震災の影響はどう?　収まった？　大変だったねえ」

「ええ。何とかやっていますよ」

「富山はさあ、震災の影響は何にも無くて、申し訳ないくらいだよ。ねえ、やがちゃ
ん、ホタルイカ１ケースただで送るからさ、役立ててよ。俺には他に何も出来ないか
ら」

「ええ？！　いや、いいですよ、そろそろ注文しようと思ってたところだし、ちゃん
と払いますよ」

「いいっていいって。気持ちだからさ。その分、お客さんにサービスしてあげてよ!」

いや、有難いことです。結局、お言葉に甘えて、１ケース送って頂きました。

そこで・・。

今日から４日間（２９日まで）、ホタルイカキムチ１５０ｇを、無料で差し上げる
ことにいたしました。

ただし、「他の商品を３０００円以上お買い上げの方」に、ということにさせていただきます。
下記のページの「無料買い物かごボタン」を押して、お申し込みください。
　　http://www.umakim.com/hotaruika-kimuchi/index.html

このホタルイカキムチの「タレ」は、にんにくを醤油等で漬けて、継ぎ足し継ぎ足しで
何年も味を深化させた、自慢のタレです。

ぜひ、お味わいください。ビールにも抜群に合いますし、温かなご飯に乗せたらもう、
最高です！

漁師さんのご厚意で、ますます美味しくなっています!

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　●白菜キムチ　頂（いただき）　ますます快調です！　まずはこれ！
　　http://www.umakim.com/betu.html

　●やがちゃんの凄さは、タレの凄さ。ヤンニョムジャンを使いこなせれば、
　　あなたは料理の達人です！
　　http://www.umakim.com/kimuchi-tare/index.html

　●「夢味噌」・・・・その無添加の美味しさ、健康のために毎朝の味噌汁で！
　　http://www.umakim.com/yumemiso.html

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　《四方山話》

震災後初の夏の今夏、千葉の房総の海水浴場の観光客が激減してしまったという
ニュースがありました。

同じ千葉県人として、やはりショックです。

水質に問題が無いのははっきりしていますし、普段でも千葉の海は、湘南と比べても広々
として、爽快です。

九十九里浜、行かれたことがありますか?

あのどこまでも続く砂浜。心地よく頬を撫でる浜風。

療養する愛妻の姿を描いた、高村光太郎の「知恵子抄」。その舞台も、九十九里の片貝海岸
です。人の心を清らかにする、房総の海。行けば分かります。波打ち際に立てば、分かりま
す。

その「智恵子抄」の末部の一説に、「報告：智恵子へ」というのがあります。

亡くなった妻へ、戦後変わりつつある日本の姿を光太郎が報告するのですが、

最後の４行は・・・

「あなたの苦しみを今こそ思ふ。
　日本の形は変りましたが、
　あの苦しみを持たないわれわれの変革を
　あなたに報告するのはつらいことです。」

です。

形だけが変わり、内実が何も変わらない日本の真実を嘆いています。

東日本大震災は、第二の敗戦とも言われています。
敗戦から立ち直る時、中身も変えなければ、また同じことが起きます。
もうすぐ決まる新総理大臣には、そこを変えていただきたいですね。

九十九里でお待ちしております！

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（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）
　　http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
　　〒277-0062
　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0471-71-5701

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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
　　　　 2011.08.19

　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
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★ 夏ばて解消は朝食から！　「頂」と「夢味噌」のセット、２０００円で!★

　　　◎　２０年の結晶「頂」（いただき）　400ｇ
　　　◎　お湯に溶くだけで極上の味噌汁ができる、「夢味噌」400ｇ

　以上２点のセットで、ジャスト２０００円。　朝から快調です！
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こんにちは。無添加キムチ職人の「やがちゃん」です。
連日の暑さ・・・・・皆さん、どう凌がれていますか？

猛暑のピークはようやく越えたようですが、これからは、「夏ばて」がドーンと
襲ってくる季節です。
困ったものですね・・・。

体調回復のポイントは、「栄養と休養」。

十分の睡眠と、しっかりとした朝食をとることが必須になりますね。

でも、こんなにダルいのに、朝食なんて食べられない・とおっしゃる方、多いですね。

そんな方には、白菜キムチ「頂」と「夢味噌」の味噌汁があれば、オーケーです。

「頂」は、カットしてあるから、蓋を開けるだけ。まな板は要りません。そして、
大評判のあの絶妙な刺激と美味しさ!　もの凄い人気です。

「夢味噌」は、お湯に溶くだけで、無添加の上品な美味しさがジワーッと広がる、
ファン激増中の手作り味噌です。
当店で昆布、かつお、いりこからだしをとり、極上の天然エキス入りの塩で味を調え
た、低塩でマイルドで深い味わい。

一度お試しになれば、ご納得いただけます。

この、「頂」と「夢味噌」、各400ｇがセットになって、お買い得の２０００円。
ジャスト２０００円です。

これさえあれば、朝から食欲！

しっかりとした朝食は、健康なダイエットにも繋がります。

２０００円の「超健康グッズ」、いかがですか？
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　●３タイプ揃いました！
　　・・・300ｇ（陶器）400g(プラスチック）500ｇ（袋）・・・・

　　　２０年のキムチ屋経験の結晶です　　白菜キムチ「頂（いただき）」
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　●北海の大たこがゴロゴロ・・・・「たこ乱切りキムチ」、大人気!
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　●富山の生ホタルイカ使用!　　ワタの美味しさ抜群の「富山湾ホタルイカキムチ」！
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　《四方山話》

甲子園の熱闘が続いています。今日は準決勝ですね。
わが千葉県代表の習志野高校は、昨日惜しくも敗退しました。

球児たちのひたむきなプレーを見ているといつも感動するのですが、最近、「笑顔」
でプレーする選手の多いのに驚きます。

９回二死のピンチでも、楽しそうに全力で打つ、走る、守る。
悲愴感はなく、爽快感が先立ちます。

その姿を見ると、ああ、日本の若者はちゃんと育ってきてるなあ、と実感します。

他のスポーツ界でも、１０代のスーパースターが続々と登場してきています。

彼らは、携帯電話やパソコンが無い時代を、知らない世代です。
裏通りや野山で遊びまわらずに、テレビゲームで育った世代です。

でもその眼差しは真っ直ぐで、澄んでいます。

そして、いたずらに緊張することなく、それでも全力を尽くすすべを知っています。

日本は、将来が明るいと私は思います。

生きる姿勢を正さなければならないのは、むしろ、私達「大人」の世代なのかもしれ
ません。

さて、決勝はどことどこの高校か。
楽しみな甲子園ですね。

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（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

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　　　　 2011.08.05

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★お盆にキムチを！★　（別お届け先をご指定できます）

　　８／１４～８／１６はお盆休みを頂きます。
　　お盆時期のお届けキムチは、１０日までにご注文を！

★　頂（いただき）が　５００円で体験できます（150ｇ）！★
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こんにちは！　やがちゃんキムチの「やがちゃん」です。
ゲリラ豪雨が頻繁な天候異変の夏、いかがお過ごしですか。

ところで、「お昼」はどうやって召し上がっていらっしゃいますか？

私は・・・・毎日、「お弁当」なんです。
店兼工場からなかなか出る時間もなく、作業の合間にお弁当を食べます。

お弁当の内容はいろいろですが、たまに、「ご飯だけ」というときがあります・・。
白いご飯だけ・・・。

そんなときには、あの「白菜キムチ　頂（いただき）」をおかずにします。
すると・・・

それだけで、むしゃむしゃとご飯が進んでしまうんですよね。
他のものは何も要らないくらい。

今回、このお奨めの「頂」を、ワンコイン５００円でお味見が出来る150ｇパックも
発売しました。
まずは、お試しください！

やがちゃんキムチの中でも、抜群のリピート率を誇る、「頂」。

論より証拠、まずは召し上がってください!
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《　全商品ワンタッチご注文ページ　出来ました！》
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●水キムチ始めました・・・けど、８月１０日までです！
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●４タイプ揃いました！　「頂」は、空前の人気です!
　２０年のキムチ屋経験の結晶です　　白菜キムチ「頂（いただき）」
　　　http://www.umakim.com/betu.html

●「夢味噌」・・・その無添加の美味しさ、健康のために毎朝の味噌汁で！
　　http://www.umakim.com/yumemiso.html

●ビールには、やっぱりこれ。無添加チャンジャのやがちゃんの傑作です。
　　http://www.umakim.com/chanja/index.html

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　　　《四方山話》

もうすぐ旧盆。ご先祖様と会える季節ですね。
ご親戚一同が集まって、楽しく過ごすことも多いと思います。

私は、長野県の諏訪の生まれですが、信州でもやはりお盆には皆が集まる機会が
多くなります。

信州のご馳走といえば、「鯉」。
あちこちに、鯉の養殖場があって、ビンビンと跳ね回る元気な鯉を生きたまま
売ってくれます。

それを「鯉こく」にしたり、お汁の具にしたり、「あらい」という刺身にしたり。

東京に住んでいた頃、信州の親戚がよく鯉を送ってくれました。

鯉は、新聞紙にくるまれて宅配便の荷物で来るのですが、たまに、宅配便さんが
「困るんですよねえ」とぼやくことがありました。

生きているのです。
新聞紙をはがすと、元気に跳ねて出てきたりします。
「生き物を送ってはいけない」のに、荷物の中で動いているのですから・・。

それだけパワフルな、鯉。

キムチに負けず劣らず、滋養たっぷりですね。

あ・・・・それで思い出しました。
故郷の親戚に、そろそろ「暑中見舞い」でキムチを送らなくてはなりません。
今年は、「頂」を送ろうかな・・・。

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　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12