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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
2011.11.04
◎ やがちゃんキムチ ◎
http://www.umakim.com
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≪生姜ヤンニョム、お試しください≫
★温まります、こころもからだも。高知の生姜の恵みをどうぞ！★
http://www.umakim.com/shouga.html
こんにちは。
祭日の昨日、朝、ＮＨＫのテレビを見ていたら、歌手のさだまさしさんとオーケストラ
のコラボが放映されていました。
その中で、さださんが歌った歌。「いのちの理由」・・・
私が生まれてきたわけは
父と母に出会うため・・・
で始まる歌。
思わず、聞き入ってしまいました。
朝から目頭が熱くなり、心が温まった気がしました。
温まると言えば・・・もう１１月です。朝晩は冷え込むようになりましたね。知り合い
でも、「風邪をひいた」という人も多いです。
先月発売した、「生姜ヤンニョム」。多くのお客様にお送りしましたが、反響が大きい
です。
ブログ「キムチの作り方」でも召し上がり方を書いているのですが、
http://kimuchishokunin.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
http://kimuchishokunin.blogspot.com/2011/10/blog-post_21.html
それを参考にされた方もいらして、嬉しいお知らせが相次いでいます。
「パンに合うなんて冗談だと思ったけど、本当においしかったです」
「湯豆腐の薬味に使ったら、体がぽかぽかしてよく眠れました！」
「毎朝の味噌汁に使っています。一日中、体が温かいですよ。冷え性が無くなっちゃっ
た」
等々。
嬉しいですね。
原料は、高知産の一級品の根生姜。ごろごろ、よく太った大きい特上生姜です。
これを細かく砕いて、専用に作ったヤンニョムを合えました。
高知産の生姜は、味がマイルドです。ツンツンとした刺激はありません。生姜が弱い
という方やお子様でも大丈夫。
それに、特別に調整したヤンニョムは、とても優しい味に仕上げてあります。
私のこれまでの体験では、この「生姜ヤンニョム」、醤油やソース、ケチャップやマヨ
ネーズの代わりにお使いいただけます。それも、味がマイルドなので、多めに使っても
全く心配ありません。
たとえば、「たまごかけご飯」。お試しください。最高です。
納豆のタレとしても。これも抜群に美味しくなります。
とにかく、思いついたら何にでもお試しください。そのたびに、美味しい驚きがあると
思います。
100g簡易袋入りの「お試しサイズ」、５００円で発売しました。
140gのおしゃれな瓶入り、８８０円です。
400gのお徳用パックは、なんと１４８０円。たっぷりとお使いになれます。
http://www.umakim.com/shouga.html
そして、間違いなく・・・
☆ 温まります！ ☆
お腹から、胸から、手や足の指先までぽかぽか。これは、生姜だけでなく、無添加の
ヤンニョムとの相乗作用でもあるのですね。
冷えは万病の元。
さださんの「いのちの理由」ではありませんが、私たちが「食べる理由」は、ひょっと
したら、こうして、「からだを温めるため」なのかも知れませんね。
生姜ヤンニョムで、ぽかぽかになってください！
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≪スペシャルおすすめ３品≫
★白菜キムチ頂、冬白菜登場で、美味しさ倍増！
http://www.umakim.com/betu.html
★カニ不足で間もなく３０％値上げ予定！ 本タラバガニケジャン！
http://www.umakim.com/taraba.html
★チャンジャなら、やがちゃん。無添加チャンジャはやがちゃんだけ。
http://www.umakim.com/chanja/index.html
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《四方山話》
昨日、上野の街を散歩しました。
不忍の池の周りを歩いたあと、大好きな「アメ横」に。
いつも通りの雑踏を歩いて、売り子さんの勇ましい声を聞いたあと、「センタービル」
に入ってみました。
このビルは以前は、外の雑踏が嘘のように静かでお客も少なく、テナントさんも苦しん
でいるといったニュースもありましたが、昨日見た限りでは、相当のお客さんの入りで
した。
驚いたのは、地下の食品街。
魚屋さんや肉屋さんが並んでいるでのすが、よく見ると、普通の日本のお店には無いも
のがずらり。
カニは、「上海ガニ」だらけ。
肉屋さんには、「豚の顔」や「耳」や「足」がずらりと吊るしてあります。
そして、お店の人とお客さんのやりとりは、中国語やタイ語。
まるで、東南アジアの市場にいるような気分です。
買い方も豪快で、１匹２０００円もする上海ガニを１０匹とか、豚の顔を５個とか、そ
ういう買い方が眺められました。
久しぶりに来ると街の光景は変わるものですが、「国籍」まで変わったようで、驚きま
した。
アジアの食材が美味しいのは、確かですが！
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それでは、よろしくお願い申し上げます
（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）
有限会社ワタマン （やがちゃんキムチ）
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