マイルドヤンニョムジャン 魔法のタレの製法図解

最近、「マイルドヤンニョムジャン」の売り上げが急激に増えています。

何にお使いになるか分からないのですが、個人の方で、４００グラムや１キロだけではなく、業務用サイズの5キロ、２０キロサイズをご注文になる方も続出しています。

何にお使いになっても、その可能性は無限大。

やがちゃん最大の傑作が、このタレだといっても過言ではありません。もちろん、まったくの無添加です。
このタレを無添加だと知って、まず、プロの方が驚かれます。通常は、不可能なことだからです。

それが真実であることを、以下で図解いたします。

「マイルドヤンニョムジャン」の「製品構造」の図解です。

これは、キムチの基本の「ヤンニョムジャン」です

これは、和食の基本の「だし」です

いわゆる「焼肉のタレ」ですが、もちろん無添加です

信州味噌の旨みを最大限に生かす、オリジナルのコチジャンです

以上4種のタレを作り、練り合わせるのに使う時間は、数十時間。丸2日です。

非常に手間がかかっているのが、お分かりだと思います。

●キムチのタレ（塩漬けした白菜、大根、小松菜などに塗れば、極上の無添加キムチができます）

●お刺身のタレ（魚介系のキムチが、すぐにできます）

●極上無添加のうまからソースとして

煮物、焼き物、炒め物・・・に、何でもお使いになれます

応用範囲は無限に広く、お使いになる方の工夫次第です

●キムチ鍋の味として

鍋の具材を入れて、このタレを入れるだけです。市販のタレは問題外の美味しさです

使い慣れだすと、本当に便利なのがこのタレです。

このタレをご自分で作ることは不可能ですから、ご利用に徹してください。間違いなく、お料理の質が上がります。

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