—————————————————

最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
　　　　　 2014.05.30
　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
　　　　　　 http://www.umakim.com
—————————————————–

　　★ 無添加「吟醸マトン」予約受付！
　　　　　肉を極めれば、マトンに行き着く！　★
　　　　http://www.umakim.com/maton.html

　　 (　初回製造、売り切れ御免です　）

こんにちは、やがちゃんキムチの矢ケ崎です。
千葉はだいぶ暑くなりました。

さて、ダイエットブームの昨今、「お肉女子」が増えているそうです。
お肉がついている女子、ではなくて、「お肉が好きな女子」です。

霜降りの脂がのったお肉ではなく、赤身肉を楽しんだり、わざわざ熟成させて
旨みを増したお肉が人気だそうですが、その流れが行き着く先は・・・

間違いなく、それは「マトン」です。

マトンとは、乳歯が生え変わった、成育した羊のお肉。
２歳前後の羊です。

マトンといえば「ジンギスカン」ですが、今までの日本のマトンのイメ－ジ
は、「匂う、硬い」といった、あまり芳しくないものもありました。

しかし、今は事情が一変！

世界での主要国で唯一羊をほとんど食べない日本人が、美味しく食べられる
マトン肉が手に入るようになりました。
ニュージーランド産の穀物飼育マトンのロース肉は、柔らかで匂いも気に
なりません。

マトンは、脂肪燃焼作用がある「カルニチン」の宝庫です。食べれば食べるほど
痩せるお肉、と言う方もいます。
また、長寿の人ほどこのカルニチンが体内に多いことも分かっており、
「不老長寿の肉」と呼ぶ方もいます。

それはさて置き、とにかく、圧倒的な低カロリー、高タンパク。
そして、豊富で有り余る健康成分。
体にいいことは間違いないです。

やがちゃんキムチと、北海道の肉の帝王、「野崎ジンギスカン」さんが全面協力しあい、

●感動の味わい、しかも無添加！　柔らか！　極上！●

の味付けマトン肉を作りました。味付けのタレは、やがちゃんの製造です。
ですから、もちろん、無添加です！

調理方法は、フライパンで焼くだけです。無添加の味噌風味の味つけです。

「吟醸マトン」のネーミングは、吟醸酒も使った極上美味の味付けを表現しています。

昆布、いりこ、椎茸から抽出した「和」の旨みに、丸大豆醤油と、麹味噌の深い
旨み。定評の、コチジャンの風味。
そして、りんごとレモンの果汁に、吟醸の清酒。

濃厚で、芳醇な味わい。

間違いなく、「肉を極めればマトンに行き着く」　の意味が、召しあがればお分
かりになります。

「無添加吟醸マトン・味噌フレーバー」
　http://www.umakim.com/maton.html

５００g定価、１５９８円ですが、販売開始記念特価で、１３８０円です。
初回販売ということで、数量限定です。
お得なキムチとのセットもご用意してあります。

配送は６月上旬。
マトンのみのご注文は、冷凍でお送りします。
キムチ類との同梱の場合は、冷蔵でお送りします。

行き着く先は、このマトン。矢ヶ崎が自信を持っておすすめします。。
　http://www.umakim.com/maton.html

—————————————————————–
　　　《　お奨め３品　》

★ 白菜キムチ頂（いただき）初夏の白菜で。爽やかな美味しさ倍増！
　　　http://www.umakim.com/betu.html

★カラスカレイの縁側キムチ、絶品！　この食感にはまる方激増！★
　　　http://www.umakim.com/engawa.html

●本タラバガニケジャン　垂涎の味わいをメインディッシュに！味の贅！
　　　http://www.umakim.com/taraba.html

——————————————————————-

　　　《　よもやま話　》

ポールマッカートニーさん、予定したコンサートを中止して帰られましたね。
なんでも、「腸捻転」だったそうです。
七転八倒の痛みだったでしょうが、それでもポールさん、「俺は出演する！」
と言い張ったとか。
すごいプロ根性ですね。

先日、ラジオでポールさんの歌を聞きました。
張りのある若々しい声だったので、３０代の頃のポールかな、と聞いていると、
なんと、昨年に日本公演の時の音源でした。驚きました！

なんでも、７０代の今と、若い頃の今と、歌のキーの高さは同じだそうです。
すごいことですね。
毎日の鍛錬も、相当のことをされていると思います。
まさに、プロの中のプロですね。

私はロックとか洋楽とかにはあまり詳しくないし、興味もなかったのですが、
頑張る７０代のポールさんの存在を知り、一気に気になるようになりました。

次回また日本公演があるようでしたら、チケット入手を考えようと思っています。

ポールさん、キムチでも食べているのかな？
それともマトン？

何にせよ、年長の方の元気な姿、嬉しいものですね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

それでは、よろしくお願い申し上げます！

公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

フェイスブックもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/umakim

それでは、よろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）
　　http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
　　〒277-0062
　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0471-71-5701

—————————————————-

最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
　　　　　 2014.05.28
　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
　　　　　　 http://www.umakim.com
—————————————————–

　　★ 無添加吟醸マトン完成！
　　　　　試験販売のご予約をお受けします。
　　　　　売り切れ御免です！　　★
　　　　http://www.umakim.com/maton.html

　　(　試験販売　　ご予約受付開始です！　）

こんにちは、やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

速報です。

昨年から開発を進めていた、「吟醸味付けマトン」が、ついに一部完成しました。

マトン・・羊肉です。バーベキューなどでお馴染みの、あのマトンです。

マトンは今まで、「硬い、匂う」などというイメージも強く、日本ではあまり
食されませんでしたね。

しかし、やがちゃんキムチと、北海道の野崎ジンギスカンさんとの全面協力で、
そのイメージを払拭し、

●感動の味わい、しかも無添加！　柔らか！　極上！●

の味付けマトン肉ができました。
調理方法は、フライパンで焼くだけです。無添加の味噌風味の極上の味がすでに
付いています。

「吟醸マトン」のネーミングは、吟醸酒も使った極上美味の味付けを表現しています。

昆布、いりこ、椎茸から抽出した「和」の旨み。
丸大豆醤油と、麹味噌のマイルドで深い旨み。
定評の、コチジャンの風味。
そして、さわやかな香りを加える、りんごとレモンの果汁に、吟醸の清酒。

これらが一体となって、無添加でありながら濃厚で、芳醇で、香り高いタレを作り上げ
ました。

そしてこのタレを、マトンを扱って数十年の大ベテラン、野崎ジンギスカンさんが、最
高級のマトン肉に絡めます。ただ混ぜるだけではありません。肉の様子を見て、温度管
理を徹底し、全て手作業での味付けです。

そうして出来た、「無添加吟醸マトン・味噌フレーバー」
　http://www.umakim.com/maton.html

５００g定価、１５９８円です。
市販されているマトンの価格からすると、「あれ、高くない？」と思われるかも。

しかし、召しあがれば必ずご納得いただけます。この価格には、根拠があります。
その根拠を、お味わいください。

試験販売ということで、数量限定です。

配送は６月上旬です。
マトンのみのご注文は、冷凍でお送りします。
キムチとの同梱の場合は、冷蔵でお送りします。

衝撃の吟醸マトン。おすすめします。
　http://www.umakim.com/maton.html

——————————————————————-

それでは、よろしくお願い申し上げます！

公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

フェイスブックもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/umakim

それでは、よろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）
　　http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
　　〒277-0062
　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0471-71-5701

————————————————–

最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
　　　　　 2014.05.24
　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
　　　　　　 http://www.umakim.com
—————————————————–

　★ 本日より、「チャンジャ祭り！」★

　　無添加チャンジャがこんなにお得な1週間！
　　1キロなんと2990円も！
　　　http://www.umakim.com/chanja/index.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。
五月晴れですね！

さて、浅草では、三社祭。

やがちゃんでは、チャンジャ祭りを開催です！　ダジャレですみません・・。

創業以来大好評のやがちゃんの「無添加チャンジャ」。相変わらずの人気です。

そこで今週は、チャンジャを目いっぱいお得にします。

●まず、1キロをなんと、3990円から1000円引きの2990円！　驚異の価格ですが、
お一人一個限りでお願いします！　もう二度とこの価格は無いですよ。

●それから、200ｇ990円は、50％増量の300ｇでも、990円！

●それから、500ｇ2400円には、なんと白菜キムチ頂が200ｇついてくる！

こんなお祭りなら、ずっとやれ、と言われそうですが、1週間企画です。

どうぞ、サンジャ、じゃない、チャンジャまつり、ご利用ください！
　http://www.umakim.com/chanja/index.html

——————————————————————

　≪おすすめ　3品！≫

●やはり、「頂」。白菜キムチの頂点です！
　これを食べてしまったら・・・キムチ鍋に使っても最高！
　　http://www.umakim.com/betu.html

★再登場、「甲羅無しケジャン」！　原料入荷！
　　http://www.umakim.com/mukikejan.html

●スーパーボッサム。すごい人気で連日製造。歓声が上がる豪華さ！
お宝キムチの決定版！
　http://www.umakim.com/possamu/spb.html

——————————————————————

　《　よもやま話　》

日本を代表する豪華客船、飛鳥。ご覧になったことありますか？

48000トン。客数700。横浜が船籍港です。
世界1周クルーズなど、ラグジュアリーな旅が満喫出来る、憧れの船ですね。

同じ名前の、歌手Ａさん。
繊細な感覚の楽曲で、私は昔から大ファンです。

「始まりはいつも雨」という曲には、多くの人が思い入れがあるでしょう。

大切な人と会うときは、たいてい雨。
実際にはそういうことは無いのですが、それが恋の心理です。
若い頃の思い出で、雨の思い出の多いこと。
あの曲は、だから私たちの心を打つのです。

心に弱みがあるのは、誰でも一緒です。
必要な時期が終わってまた町に帰って来られたら、中年になったＡさんの心を、
また切なく歌って欲しいです。

待っています。

——————————————————————

それでは、よろしくお願い申し上げます！

公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

フェイスブックもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/umakim

それでは、よろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）
　　http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
　　〒277-0062
　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0471-71-5701

—————————————-
最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
　　　　　　　　　2014.05.09
　　　　●やがちゃんキムチ●
　　　　　http://www.umakim.com
—————————————–

　★　半期に一度の大おまけセール！　12日（月）で終了です！　★

　　　３０００円お買い上げごとに、豪華おまけ商品がもらえます！
　　　http://www.umakim.com/omake5.html
　　　　　5月12日まで！

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

ゴールデンウィークも終わって、五月晴れのいい天気が続きます。ツツジ、
さつき、綺麗ですね。

恒例の「半期に一度の大おまけセール」の春大会、連休を挟んで開催して
来ましたが、5/12までです。反響、大きいです。

他の商品をどれでも３０００円お買い上げごとに、美味しいおまけ商品が
一つずつ無料で選べます。３０００円で一つ、６０００円なら二つ、
９０００円なら三つ。
★おまけ商品は、必ず、ページのおまけ商品の無料購入ボタンを押して
ご指定下さいね。
http://www.umakim.com/omake5.html

配送指定日は、一か月先まで承ります。

お見逃しなく！
この次の開催は、秋です。

——————————————————————————

　　　≪おすすめ　4品！≫

★やがちゃんの「塩辛」はこれ！「生スルメイカ塩辛ヤンニョム」
　　http://www.umakim.com/surume.html

●やはり、「頂」。白菜キムチの頂点です！
　これを食べてしまったら・・・
　　http://www.umakim.com/betu.html

●やがちゃんもレシピ設計に加わった、「無添加竹塩サムゲタン」。
　無添加サムゲタンは、この品だけ。韓国では夏の滋養食。販売再開です。
　　http://www.umakim.com/sangetan.html

★カラスカレイの縁側キムチ、絶品！　この食感に秘める喜び！★
　　150ｇ　１４８０円で発売！
　　http://www.umakim.com/engawa.html

—————————————————————-

　　　　　≪よもやま話≫

大型連休、いかがお過ごしになりましたか？
お仕事の関係で、「どこにも行ってないよ！」という方も多いかと思います。
私も、結局仕事がずれ込み、二日間しか休めませんでした。
その二日を利用して、「足尾銅山」で有名な、日光市足尾町に行きました。
知り合いが、「かじか荘」という国民宿舎を経営しているので、部屋を取って
もらいました。

ここは銅山がまだ営業していた50年前に出来たところで、露天風呂の絶景が
見事です。渡良瀬川の大渓谷を眺められるようになっていて、山桜や藤の花
を見ながら、滑らかな泉質のお風呂を楽しんで参りました。
料理もなかなか。ヤシオマスの刺身、イベリコ豚の生ハムは、絶品です。
一泊8000円台ですから、非常にリーズナブル。おすすめの宿です。
http://www.kokumin-shukusha.or.jp/annai/ken/totigi/209041.html#ryori

帰り道、足尾の町中の国道脇の歩道を、ゆったりと歩く一頭のサルを発見！

少し離れて車を止めると、サルはこちらを振り向いて、何か招くように手を
振ります。窓を開けると、近づいて来ました。いけない！　サルに食べ物を
あげてはいけないのですよね。襲われることもあるとか。すぐに窓を閉めま
した。

サルは物欲しげにしばらく見ていましたが、諦めたのか、道路端の大きな桜
の木にささっと登っていきました。見上げると。。。。驚きました！
樹の上には、10頭近くのおサルさん達がこちらを見下ろしておりました！！

すぐ近くには、小学校のような建物も見えるところです。サルと人間の距離が
こんなに近いとは。。

おサルさんたち、山中で平和に暮らせればいいですね。

——————————————————————

それでは、よろしくお願い申し上げます！

公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

フェイスブックもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/umakim

それでは、よろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）
　　http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
　　〒277-0062
　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0471-71-5701