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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
　　　　　　　　　　　　 2013.08.24
　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
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　　　　　 ★　海の美味しさが凝縮！　アサリキムチ登場！　★

　　　　　　　　http://www.umakim.com/asarikim.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

お盆も終わり、秋風が吹くころ…のはずですが、異常な暑さが続きますね。
集中豪雨の被害も出ています。どうぞ、皆様お気を付け下さいね。

さて、今年のやがちゃんキムチの「盆休み」は、突然決めた「草津温泉」への小さな旅
を致しました。
予約もしないで出かけて、ようやく見つけた一軒の宿は、学生さんが合宿で使うような
民宿です。食事は、量がタップリ！

一番美味しかったのは、朝食で出た、「アサリの味噌汁」でした。
私はアサリが大好きで、味噌汁や酒蒸し、ボンゴレなどでいつも堪能しています。

以前から考えていました。「アサリのキムチ」が出来ないものか・・・と。

そして、お盆明けにスパートして、素材を手配して、試作を繰り返して・・・・・
出来ました！

アサリのむき身だけの、キムチです！

身がふっくらしていて、旨味がぎっしり！
アサリに合わせて開発した、特製の無添加のヤンニョムジャンとの相性も抜群です。

庶民の味方、アサリ！

アサリキムチは、１００ｇで５８０円とお値打ちです！

ご飯に豪快に乗せて、アサリキムチ丼、いいですよ！　おすすめです！
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　≪おすすめ　４品！≫

●生スルメイカキムチ、「ワタ」もお付けしますよ！　大好評です！
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●やっぱり、白菜キムチ頂！　これがなくては、食卓が始まりませんね。
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●高知産生姜１００％使用の、生姜ヤンニョム！　夏にお勧め！
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≪よもやま話≫

草津温泉には、２０近い「共同浴場」があります。
地元の方用の無料の温泉で、観光客は、許可を頂ければ入れるようです。

お土産のおせんべいを買ったお店の店主さんから、「そこのウラに、草津で一番熱い
風呂があるよ。入って見たら？　５５度だぞ！」

といわれて、怖いもの見たさで、行ってみました。「凪の湯」というお風呂です。

一人はいれば一杯という大きさの、ヒノキのお風呂。
洗い場もありますが、まずは、１-２人用の広さでした。真昼間ですから、誰もいま
せん。

裸になって、恐る恐る足から湯船に入れてみると・・・

ひえーーーー！！

５５度？　　いえいえ、６０度以上はあるでしょう。１秒と入れていられません。

手前には薄め用の水のホースがあるので、冷やそうと流してみました。
奥にある温泉のバルブも締めて・・・。

でも、ダメです。全然薄まりません。

時間もないので、この０．５秒の足先体験だけで帰って来ました。

恐るべき熱湯。しかし…地元の方は、入れるのでしょうか？

色々な体験ができた、楽しい旅でした！

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（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）
　　http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
　　〒277-0062
　　千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0471-71-5701

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　　　　　　　　　　　　 2013.08.03
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こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

８月に入りましたね。各地で、花火大会のニュースも聞こえて来ます。
ここ千葉でも、今日は江戸川での「松戸の花火大会」です。

さて、美味しいもの、召し上がってますか？

今日の第一のお知らせは、ウニ。ウニです。ウニキムチが、断然美味しくなりました！
ミョウバンを使っていないウニで作り始めました。断トツの旨さ！

ヤンニョムと青唐辛子を絡めて、・・・うわ、これは最高の贅沢です！
気分陶然となる味わいです。100ｇ、１１８０円。

ビールのつまみに、ひと舐め。ご飯に乗せて、パクリ！
驚きの味わい、ご堪能ください！
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そして、大人気の、「北海スルメイカ」キムチ！

当日仕入れた生のスルメイカを捌いて、当日出荷！　今、青森沖から函館沖で、
ピチピチのスルメイカが揚がっています！
ガバッと召し上がれ！

この美味しさを、即キムチに！　大好評の９８０円です！
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さて、体力、体調は大丈夫ですか？

無添加の「竹塩サムゲタン」・・・実は、韓国では夏の食べ物です。
夏バテ防止に、今こそ、サムゲタンを！
今なら、白菜キムチ「頂」200ｇがサービスで付きます！　それで１９８０円。
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　　　　　≪よもやま話≫

昨晩は、ジブリの名作、「天空のラピュタ」を見ました。
２回目ですが、本当にいい映画ですね。感動しました。

ジブリの最新作「風立ちぬ」は、中一の息子が見てきました。

「難しかったけど、面白かった。もう一度行きたい！」と言っていて、どうも今日
あたり、二度目を見に行くようです。
いい映画は、どんどん見てもらいたいです。

映画って、いいですね。

私は東京下町で育ちましたから、「寅さん」の映画は、大好きでした。
４８作、繰り返し見ました。どの作も、庶民の喜びと哀しさが、心に染み入って来ました
映画大国と言えば、アメリカ。

ハリウッドの大作ばかりが目立ちますが、庶民のささやかな暮らしを描いたものも
多いです。

その中で、友人から聞いた、ある映画の一シーン。

自分を理解してもらえない富豪の奥さんの悩みを聞いて、秘書がこう言います。

「つらい時に私を支えてくれた言葉があるの

『グッド　イブニング　 Kマートショッピングです。』」

Ｋマートは、大手のスーパー。そのＣＭがラジオからこうして流れるたびに、ああ、
それでも私は、こうして生きているという実感をするの、ということです。

なんとなく、このアメリカの「悲哀」が感じられて、いいシーンだと思いませんか？

・・・・・・・・・・

さあ、善い八月にいたしましょうね！

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