常盤線北小金駅前。
恒例のイルミネーションが点灯されました。
点灯の際には、国会議員や市長さんが並んで盛況だったそうです。
ですが・・・私は以前、この駅前のマンションに住んでいました。
冬に困ったことがありました。
夜、星があまり見えないのです。もちろん原因は、このイルミネーション。
正月明けまで、ずっと点きっぱなしですから。
イルミネーションは、クリスマスとお正月くらいで十分。
私はそう思います。
by やがちゃん of やがちゃんキムチ
月別: 2009年11月
マラソンに必勝定食！
小学校のマラソン大会。
雨やインフルエンザで延期が続き、ようやく開催。
三連覇を狙う息子は、伏兵の女の子に迫られながらも、なんとか一位で。
特に練習したわけでもなく、日曜ごとに私と公園で遊ぶ程度。
勝因があるとすれば、
●どんな時でも、一日三食は必ず食べる
●野菜でも魚でも肉でも、何でも食べる！
くらいでしょうか。
私がよく作ってあげる「ビビンバ」は、野菜も肉もバランスよく摂れる、「必勝定食」です！
by やがちゃん of やがちゃんキムチ
ありがとう地球コンサート
今週の土曜日、28日に大阪であるコンサートがあります。
私の友人が主催するものです。
テーマは・・・・上の写真をご覧ください。
あるいは、こちらのページをご覧ください。
ブログで紹介するからには、私自身がこのイベントに詳しくなくてはいけません。
しかし私は、正直に書きますと、「ミネハハ」さんも、「岩堀先生」も存じ上げません。
ですが、主催する「こきょう」という会社の社長の森本さんを、心から尊敬しています。
その森本さんが、「今年最大の仕事」と位置づけているこのイベント。
少なくとも、出席される皆様のマイナスになるとはどうしても思えません。
●あやしい新興宗教の類、勧誘の類では絶対にありません。
以下の動画は、森本さんが主宰する「OSMC」という勉強会組織の会で、エンディングテーマとして作られたものです。
こちらをご覧いただければ、そういった「怪しいもの」でないことはお分かりいただけると思います。
↓ ↓
ご都合のつく方、やがちゃんがお勧めいたします。
by やがちゃん of やがちゃんキムチ
コーヒーがこんなに美味しいものとは・・・
私はコーヒーが好き。
朝、昼、夕、夜。
一日中飲んでいます。
でも、ずぼらだから、いつもインスタントコーヒー。これで十分だと思っていました。
が・・・・
友人の愛知の大西さんは、コーヒー豆焙煎のプロ。
彼に任せて、いろいろ送ってもらいました。
これ、ティーバッグスタイルのレギュラーコーヒーのセット。
ブレンド、ジャマイカ、ブルーマウンテンなどがセットになっています。
熱湯を注ぐだけで、本格コーヒー。香りが違う。コクが違う・・・。
どら焼きにも、もちろん、レギュラーコーヒー。
すべて挽きたて。
コーヒーがこんなに美味しいものだとは、今まで知りませんでした。
一度、大西さんの「コーヒー ＳＡＫＵＲＡ」 に任せてみたら？
by やがちゃん of やがちゃんキムチ
さあ、帰ろう
夕暮れの手賀沼湖畔。
天気のいい日、私は息子を連れてよくここに来ます。
カエルを取ったり、土手を走ったり、サイクリングをしたり、湖に石を投げたり・・・。
気がつけば日も暮れて、帰る時間です。
さあ、戻ろう。
戻る家があるということは、当たり前のことですが、すばらしいことです。
みなさんの戻る場所はどこですか？
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フラッグシップ：スーパーボッサム
フラッグシップ・・・・・・艦隊の旗（フラッグ）を掲げる、主艦のことですね。
やがちゃんキムチのフラッグシップは、この『スーパーボッサム』
単品で２８００円ですが、まずは一度、内容を見てください。
総重量、1400ｇ。これも一応控えめの数字です。
白菜キムチに、牡蠣、帆立、にんにく、松の実のペーストを塗り、さらに、
本タラバガニ（生）、牡蠣、帆立、タコ、ロコ貝、甘エビ、渋皮つき栗、レーズン、松の実
等の具材を、丸ごと挟み込む・・・。
もちろん、全ては手作業・・。
１個あたりの製作所要時間、熟れた私でも、３０分以上。
これで２８００円は、召し上がってご納得くださいね。
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ナン、焼きたてのアツアツ。松戸の「ピンディ」
常磐線北小金駅から歩いて１０分。小金消防署の向かい側にある、「ピンディ」
インド、ネパール料理のレストランです。
住宅街にぽつんとありますが、どうしてどうして、大繁盛。
きれいな店内と、ホスピタリティあふれる接客。そして豊富なメニューと、お得な価格。
そしてそして、その美味しさ！
メインメニューの、チキンカレー。
旨さたっぷり、そのコクと辛味が私にぴったりで、夢中で食べてしまいました。
辛味の弱い、「お子様カレー」
ライスもナンもついていて、なんと４５０円。
ナンは単品で３００円ですが、７５０円以上のセットメニューを頼むと、何枚でもお代わり出来ます。
そのナンが・・・・・・・おいしい！
手にもてないほどに焼きたての熱々。巨大！ 写真の画面に収まりません！
ふうふう言って食べると、ほのかな甘味が口の中にひろがって、いやあ、うまい！
このナンだけでも、食べに来る価値があります。
美味しいものは、何回でも食べたい！
来週もまた行きます！
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ウニのキムチ、真似の出来ないグルメがここにある
ウニ（雲丹）だ！
柔らかな柔らかなウニの身に、タレ（ヤンニョムジャン）をそーっと絡ませる・・・。
息を潜めて、そーっと、そーっと。
タレの中には、生の青唐辛子の微塵切りも覗きます。
こんなキムチ、誰も作らない。
やがちゃんキムチ以外、誰もやらない。
素材も調達できない。
味はもちろん、真似が出来ない。
味付けの技術は、及びもつかない。
模倣できないグルメが、ここにあります。
白いご飯に乗せて食べよう。
お口に入れる。
ほんわり広がる、磯の香り。
ウニの身の甘さが、じわっと寄せる。
うう・・・・ここで誰もが目を丸くします。
そして、しばらくしてやってくる、タレの旨みと辛さの波状訪問。
おお・・・・誰もが、空を見つめて唸ります。
最後に、青唐辛子の新鮮な辛味が喉の奥にたどり着きます。
ああ・・・・美味しい・・・・・。そう、つぶやきます。
やがちゃん自信の新作品、ウニのキムチ。
真似の出来ないグルメが、ここにあります。
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魚政さんの松葉がに、絶品でした！
白鳥よ、いつまでも
手賀沼に年間居ついた、白鳥。
その数、10羽くらいになりそうです。ここで生まれた子供達も、成鳥になりつつあります。
カモたちと、仲良く暮らしています。
流域下流の本埜地区には、冬になるとシベリアから1000羽近い群れがやってきて、
ちょっとした観光地になっています。
手賀沼のファミリーは、ここでひっそり。
夕映えの中、水の中を覗く白鳥。
清楚で凛とした、君は美しい。
いつまでも、近くに居てください。
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ビートたけし、偉大なる大根
松本清張作、「点と線」。
ビートたけし主演で、テレビ放映されましたね。
迫真の演技でした。
準主役の高橋克典始め、江守徹、竹中直人、小林稔侍、橋爪功等々、重厚な
脇役陣に支えられながらも、ビートたけしの演技は、
●偉大なる大根●
でした。
そう、大根役者。
表情は貧弱、台詞の区切りは朴訥、博多弁は中途半端・・・・。
しかし、見るものを惹きつけるあの強烈な存在感は、筆舌に尽くしがたいものがありました。
細部にやや練り不足の感もあったものの、抜群の映像美とこのビートたけしの演技で、この番組は最高度の出来栄えを示し、原作の価値を少しも辱めることもありませんでした。
無料でいいものを見せてもらいました。
いいものは、理屈抜きにいいですね。
by やがちゃん of やがちゃんキムチ
駅前横丁で
下町、北千住の週末、朝２時。
駅前の再開発地区の隣に、ひっそりと残った飲食店街。
高層ビルが見下ろす、古い木造の店舗群が残る一角で、旧友達と飲みました。
酔ったのですが、手がぶれてボケてしまいました。
この界隈では、何十年もの間、さまざまの人間ドラマが繰り返されてきたのでしょう。
平成の世になってもう２１年。
でも・・・・終戦の荒廃から１９年後には、新幹線、首都高速、東京五輪。
あの２０年間は、すさまじい変化だったのですね。
平成の２０年は、それよりはゆっくりと進んでいるように感じます。
by やがちゃん of やがちゃんキムチ
よく遊びよく食べる日曜日
晴れた日曜日の朝食は、パンと玉子焼きとベーコンとコーヒー（子供はお茶）
食後は老若仲良く並んで新聞読み。
昼時にスーパーに行くと、「ガス展」 開催中。クイズに答えて、トートバッグを頂きました。
ガス展のイベントの一つ、「切り絵教室」
プロが親切に教えてくれました
お昼はスーパー前にあるチェー店のンお弁当屋さんで買った、「のり弁」 １９０円なり。
大きな白身の魚のフライの中身は、メルルーサ？ お味のコメントはいたしません。
１９０円なら・・・。
その後近所のアスレチックスで遊び（私はベンチで昼寝と読書）、帰宅後、夕食。
今日のメインディッシュは・・・・・最近凝っている「豚肉のやがちゃん焼き」！
しょうが焼き用の豚肉（ばら肉でももも肉でもいい）を少量の油でフライパンで炒めた後、
やがちゃんの「もみだれ」を掛けて、こんがりと焦げるまでさらに炒めます。
●● 良く炒めるので、余計な脂肪は落ちます ●●
普通、牛肉の焼肉はレアーで食べがちですが、牛の脂は融点が高く、体の中にも
残りがち。
でも、豚の脂はこうして焼けばほとんどが落ち、融点が低いので、体内にも残りずらいと言われています。
こんなに美味しい焼肉が、ダイエット食でもあるなんて！
タレの味が芯まで沁みて、オイシイこと！ 牛カルビなど、目じゃない！
よく食べよく学びよく遊んだ一日でした・・・
by やがちゃん of やがちゃんキムチ