『果実ヤンニョム』登場! 砂糖不使用、果物の旨さ満載!

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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
               2015.01.23
    http://umakim.com
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     《 新たなヤンニョム、誕生です! 》

★砂糖不使用! 果実の美味しさで作った、新型ヤンニョム登場!★

  『果実ヤンニョム』、フルーティな香りと甘みと辛味の競演!

 りんご、いちじく、レモン、レーズンが生きています!
  http://www.umakim.com/fyan.html

こんにちは! 真冬の天気が続きますね。
風邪、インフルエンザも流行っています。どうぞ、お気をつけください!

そんな中、長年研究して来た新たな「ヤンニョムジャン」(辛味たれ)が出来ました。

無添加はもちろんですが、最大の課題は、「砂糖を使わないこと」です。

甘みを出すのに砂糖を使うことは悪いことではありませんが、砂糖を使わないで、果物
の甘みだけで、美味しいヤンニョムジャンが出来ないか?
しかも年間いつでも出来るタレが・・。

と考えてきましたが、出来ました!

使った果実は、「信州りんご」「高知レモン」「トルコの乾燥イチジク」「米国の
レーズン」です。イチジクやレーズンにも、砂糖は使われておりません。

これを総量の半分以上も使います。

さらに、旨みを出すために、昆布、いりこ、しいたけから取る和風だし、あさり、
アミえび、桜海老等も多用。

ヤンニョムジャンですから、唐辛子、にんにく、生姜は必須。甘みの隠し味には、純粋
蜂蜜とオリゴ糖を加えました。

そう・・・・・健康素材のオンパレードです!

これらを練り合わせて作った、『果実ヤンニョム』、発売です!
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多少お高い(500g1980円)ですが、素材価格が高いので、ご理解ください。

もちろん、やがちゃんですから、化学調味料等の添加物は完全無添加です。

用途ですが、キムチのタレとしてはもちろん、

 ★あらゆるシーンで使える、フルーティでマイルドな辛味調味料★

としてお使いください!
マイルドなので、どんな料理の味も邪魔することがありません。それでいて、華やか
な香りと甘みと旨みが加わります!

かつて無い味、『果実ヤンニョム』・・発売です!
  http://www.umakim.com/fyan.html

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 《スペシャルお勧め》

★本タラバガニケジャン・・・・絶賛が集まる、生タラバガ二のキムチです!!
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★スーパーボッサム、究極の贅沢キムチ! キムチの間に、山ほどのお宝魚介!
 これひとつで、キムチパーティが開けます!
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★白菜キムチ頂。相変わらず順調です! ご家庭に常備してください!
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★オリーブ七味! 鍋物の最後の「薬味」に! はまる人が増えています!
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  《 四方山話 》

オーストラリアでは、大きな二つのスポーツ大会が開かれていますね。

サッカーのアジアカップ。

そして、テニスの全豪オープン!

サッカーは、今晩がUAEとの準々決勝ですね。エースの本田に加えて、香川も復調
してきました。目立たないですがディフェンス陣も順調なので、今回は大いに期待
出来そうです。是非今回も優勝してほしいですね!

そして、テニスの錦織。いやあ、彼のプレーを見ていると、あの粘り強さ、圧倒され
ます。
ちょっとリードされたくらいでは、「きっとまた盛り返してくれる」と、安心して見
られるますね。

サーブがますます強烈になってきているので、どこまで行くのでしょうか。
今回こそ、4大大会初制覇となる可能性も大きいですね。

スポーツ界の日本の若者のパワーは、すごいです。一昔前とは大違い。

古い世代の我々も、見ているだけでなくて、彼らに触発されて、ますます自分のジャン
ルで頑張らなくてはなりません。

前へ前へ!

進んでまいりましょう!

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それでは、よろしくお願い申し上げます!

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それでは、よろしくお願い申し上げます

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