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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
　　　　 2011.07.07

　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
　　　　　　 http://www.umakim.com
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頂（いただき）は、本当に美味しいです。

一度だけでも、ぜひどうぞ。

一度だけでも・・・

★ 「私のお奨め、絶品キムチ２点セット　３０００円」★
　　　◎　２０年の結晶「頂」（いただき）　400ｇ
　　　◎　ケジャンの傑作「＠本タラバガニケジャン」300ｇ
　　以上２点のセットで、ジャスト３０００円。
　　http://www.umakim.com/taraba.html

★ 「私のお奨め２、上記のセットに夢味噌と韓国海苔もついて
　　４点セット　４０００円」★
　　http://www.umakim.com/taraba.html

こんにちは。無添加キムチ職人の「やがちゃん」です。
七夕ですね。

相変わらず蒸し暑い日が続きますが、「節電の夏」をどうお過ごしですか？
熱中症にならないよう、クーラーの使用は我慢しないでくださいね。

さて、評判の新型白菜キムチ「頂」の人気はますます『うなぎ登り』の状況
ですが、ウナギと言えば、今年は天然ウナギの稚魚の不漁が続き、丑の日の
ウナギが極端に不足しているようですね。業者さんは大変なようです。

それでも、お奨めのウナギと言えば、浜松の「山吹」さんです。
こちらのウナギのおいしさと言えば・・・・ふっくら、柔らか、タレも絶品！
夏を乗り切るには、ウナギは欠かせませんね。
　http://www.yamabuki.co.jp/

さて・・・

別物キムチ「頂（いただき）」の評判は、ますます高まっています。連日お客様
からメールを頂いておりますが、たとえば昨日。

広島のＦ様からは

「本当に、「塩」の味が全然ちがいました。ご飯と、このキムチだけで、当分は
　生活をしようかと思ったくらいです」

東京のＭ様からは

「急にまた食べたくなりました。可能なら、明日着で送ってください!。明日食べ
　られなかったら、絶望です！・・」

とも・・。（仕込が間に合いましたので、お送りしました!）

塩漬けの塩から違います。昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスが沁み込んだ
無添加の極上塩１００％で塩漬けし、重石をしないで、「ふっくら」と漬け上げます。

それを、牡蠣、ホタテ、アミ海老、にんにく、しょうが等がたっぷりと入った無添
加ヤンニョムジャンで味付けする・・・・混ぜ物ゼロです。

いくら書いても、上手に表現できません。百聞は一食に如かず。一度召し上がれば、
もうお分かりいただけます。

２０年の結晶の白菜キムチ、「頂」です。一度だけでも、ぜひどうぞ。一度だけでも。
　http://www.umakim.com/betu.html

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　●スーパーボッサム・・・その量と内容を見たときに、あなたは何というか・・。
　　http://www.umakim.com/possamu/spb.html

　●「夢味噌」・・・・その無添加の美味しさ、健康のために毎朝の味噌汁で！
　　http://www.umakim.com/yumemiso.html

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　《四方山話》

もうすぐ、７月のお盆です。旧盆は８月ですが、首都圏では７月にお盆をするとこ
ろが多いのです。

お盆になると、ご先祖様を思い出しますね。そういえば・・・。

今１１歳になった我が家の息子がまだ２歳の頃。７月のお盆のときでした。

テレビを見ていたはずの息子の姿が見えません。探すと、仏壇のある奥の間に行って、
ちょこんと座って、みかんをむしゃむしゃと食べているではありませんか。
みかんの外皮が、きれいにむいてあります。

そのみかんは、仏壇に供えるために、私が買って来たハウスみかんです。
もちろん、皮などはむいておりません。

２歳の子に、みかんの皮はむけるわけがありません。

「おまえ、どうしたの？　どうやってそのみかん、むいたの？」

と息子に聞くと、３歳の息子がこう答えました。

「おばあちゃんがくれたの」

「おばあちゃんて？」

と聞くと、仏壇に向かって、笑っています。そこにまるで誰かがいるように。

「おばあちゃんて、まさか、ひいおばあちゃんのこと？」と聞くと、

「うん！」と頷きました。

息子の曾祖母、つまり私の祖母は、その１０年も前に亡くなっていて、仏壇には写真が
飾ってあります。

嘘を言っている様子もないし、まるで目の前に誰かがいるかのように、ニコニコと
笑ってみかんを食べる息子の顔は、今でも忘れられません。
恐る恐るもう一度仏壇の写真を見ると、曾祖母の顔は、まるで声を立てて笑っている
かのように、生き生きとして見えました。
怖さより、温かなものを感じたひと時でした。

一度だけでも、本当に目の前に現れてくれたら、幼い私を可愛がってくれて、このとき
私の子供にみかんをむいてくれたお礼を言いたいです。一度だけでも。

我が家の不思議なミステリーのお話でした。

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それでは、よろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
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