キムチお好み焼きを作るには

a 290

これ、お好み焼きです。

ただし、粉に「マイルドヤンニョムジャン」を混ぜ込んでいます。
「キムチお好み焼き」ですね。

コツは、たとえば水を100ccれるところには、80ccくらいに減らし、その分、50cc程度の「マイルドヤンニョムジャン」を加える、といったところ。

で・・・出来映えは・・・・

 

はい、これはいけますよ! ちょっぴりピリ辛、旨みたっぷり、上品この上ないお味です。

 

やがちゃんのマイルドヤンニョムジャンの特徴は、

●薄めても味が割れない

●熱を加えてもイヤな味がまったく出ない

というところにもあります。

添加物の多いタレは、熱を加えると不自然な味が出てしまいますが、それがまったくありません。

 

★焼くときに、火は弱めに。焦がさないように、じっくり焼きましょう。

 

ここからも買えたりします

   

★ マイルドヤンニョムジャン 

300g 700円 (税込み 送料別)

 


★ マイルドヤンニョムジャン

 1kg 1800円 (税込み 送料別)
 

 

   by やがちゃん of やがちゃんキムチ