ついに入荷開始しました。

名産地、「岩井」の白菜です。

関東の白菜は、晩秋から早春までは茨城。

その味のよさは、他の産地の追随をまったく許しません。

茨城で出来ない期間を補う、山梨、長野、群馬の高原白菜も、

それなりにおいしい物ではありますが、

　身の白さ

　肉の厚さ

　独特の甘い風味

は、茨城産白菜が、ダントツで示す特徴です。

やがちゃんキムチは、これから半年間、茨城の各産地の白菜で、

極上のキムチを作っていきます！