当然、野菜を塩漬けするのですが・・・・・

そしてこの塩の割合は、３－３．５％と決まっているのですが・・・・・・

そこに、実は、実は・・・・そこに、門外不出の塩漬けの方法があるのです。

やたら、教えるわけにはいきません。

しかし、直接メールでお問い合わせた方には、きちんとお教えいたします。

（キムチ業者の方は、駄目ですよ）

メールでお聞きください。一両日以内に、その秘法を返信いたします。

    yagachan@gmail.com