おまけセール延長です & GW営業日程

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ご好評のおまけセール、28日までの予定でしたが、締めてからのご要望が多く、

   30日までに延長しました!

 

なお、ゴールデンウィークの営業日程ですが、以下の通りとなります。

   29日   祭日休業

   30日   臨時営業

   5月1日  日曜休業 

   2日    営業

   3-6日   休業  

   7日    より正常営業

 

どうぞよろしくお願いします!

  

    by やがちゃん of やがちゃんキムチ

日本よ蘇れ

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あけぼの山農業公園です。

千葉県柏市。利根川を越えればもう茨城県。

チューリップ畑が今、盛りです。

いったい、何万本? 壮観です。

 

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一面の菜の花

一面の菜の花

一面の菜の花

一面の菜の花

(島崎藤村?)

 

春は、花は満開。

日本よ、蘇れ。

 

 

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

春のおまけセール 開催です

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やがちゃんキムチは、全商品無添加
春のおまけキムチセール
3000円お買い上げごとに一つ、無料でもらえます。

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by やがちゃん of やがちゃんキムチ

 

4月も22日。春の盛りです。

震災で被災された方々、原発の影響を受け避難された方々に、微力の当店が出来る
事は限られていますが、祈りを捧げることだけは続けて参ります。
 
さて、例年なら4月の後半は、「半期に一度の大おまけセール」を行う時期です。

実は今年は、前倒しして3月後半から4月にかけて行うつもりで、準備もしておりま
したが、震災の影響を受け、先延ばしにしておりました。

このまま自粛しようかとも思いましたが、安心で美味しい無添加のキムチをたくさん
召し上がっていただくことは、当店の使命でもあります。

そこで今回は、最近の新商品を中心に、以下の7品目の「おまけ」とする

春のおまけセール

を企画させて頂きました。

ぜひ一度お味わい頂きたい新商品もずらっと並びました。

★3000円お買い上げごとに、以下の7品の中からお好きなものを一つずつ、おまけ
としてお選びいただけます。

6000円なら2品、9000円なら3品です。
 
《おまけ商品》

1)別物キムチ 300g簡易パック入り(900円相当)

2)白菜浅漬け(昆布エキス黒糖漬け)400 g (定価 780円)

3)マイルドヤンニョムジャン300g(定価 700円)

4)チャンジャ200g (定価 980円)

5)無添加「夢の味噌」 400g(定価 980円)

6)白菜キムチ(株)500g (定価 840円)

7)あぶり牡蠣キムチ150g (定価 880円)
 
大変お徳で美味しい、おまけセールです。
 
また、おまけセール実施中も、もちろん「10%義援金送金」は続けてまいります。

どうぞ、ご遠慮なくお申し込みください。

1ヶ月以内の先日付の配送予約もお受けいたします。

やがちゃんキムチからのお知らせです

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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
2011.04.22
    ◎ やがちゃんキムチ ◎
    http://www.umakim.com
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こんにちは
無添加キムチ職人の「やがちゃん」です。

千葉では、桜の花が目を楽しませてくれた後に、青葉が生き生きと伸びて来ました。
4月も22日。春の盛りです。

震災で被災された方々、原発の影響を受け避難された方々に、微力の当店が出来る
事は限られていますが、祈りを捧げることだけは続けて参ります。

お買い上げの10%の義援金送金も、開始して間もなく1ヶ月になりますが、これも
また、お客様のご協力を得て、今後も続けて参ります。

さて、例年なら4月の後半は、「半期に一度のおまけセール」を行う時期です。

実は今年は、前倒しして3月後半から4月にかけて行うつもりで、準備もしておりま
したが、震災の為に先延ばしにしておりました。

このまま中止しようかとも思いましたが、安心で美味しい無添加のキムチを召し上がって
いただくことは、キムチ屋である当店の使命でもあります。

考えた末に、最近の新商品を中心に以下の7品目の「おまけ」とする

 「春のおまけセール」
  http://www.umakim.com/omake.html

を企画させて頂きました。

一度お味わい頂きたい新商品も並びました。

★3000円お買い上げごとに、以下の7品の中からお好きなものを一つずつ、おまけ
としてお選びいただけます。

6000円なら2品、9000円なら3品です。

     《おまけ商品》

 1)別物キムチ 300g簡易パック入り(900円相当)

 2)白菜浅漬け(昆布エキス黒糖漬け)400 g (定価 780円)

 3)マイルドヤンニョムジャン300g(定価 700円)

 4)チャンジャ200g (定価 980円)

 5)無添加「夢の味噌」 400g(定価 980円)

 6)白菜キムチ(株)500g (定価 840円)

 7)あぶり牡蠣キムチ150g (定価 880円)

大変お徳で美味しい、おまけセールとなっています
http://www.umakim.com/omake.html

また、このセール実施中も、もちろん「10%義援金送金」は続けてまいります。

どうぞ、ご遠慮なくお申し込みください。
1ヶ月以内の先日付の配送予約もお受けいたします。

名実ともに、本当の春が来ることを、心から願います。

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《最近ご好評の3品》

別物キムチ
http://www.umakim.com/betu.html

春キャベツのサラダキムチ
http://www.umakim.com/kyabetu.html

やがちゃんカレー
http://www.umakim.com/kimuchi-kare-/index.html

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《四方山話》

4月に入り、大きなランドセルを背負った小さなニューフェースたちが、町に登場
しましたね。
ランドセルを背負っているのか、背負われているのか。
でもその足取りは跳ねるように軽く、元気に満ち満ちている一年生たちです。

胸を期待でいっぱいに膨らませて学校に通い、これからお友達と一緒に、一生懸命
勉強して、一生懸命に遊んで欲しい。
どんどん大きくなって欲しい。

この子達が大人になるまでに、まだ長い時間が掛かります。

この平成22年の春という時は、私達日本人にとっては一生忘れられないものとな
りますが、その長い時間の間に、私達がこの国を、もっと安心して暮らせる国に
しなくてはいけないと思います。

毎年春には、笑顔で桜の花を見られるように。

願い、動きたいです。

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どうぞよろしくお願い申し上げます。

公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

フェイスブックもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/umakim

それでは、よろしくお願い申し上げます

(このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。)

有限会社ワタマン  (やがちゃんキムチ)
  http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
  〒277-0062
  千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
  TEL&FAX 0471-71-5701

キムチで元気に・・・

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秋田県湯沢町の「たのもうや武道具店」のご主人、東海林さんは、私の友人でもあり、キムチのお客様でもあります。

東海林さんの町の近隣の公民館に、震災で被災された方々が避難されてきました。

東海林さんは、個人的に物資の支援をされています。

それをお聞きして、先日、この写真のキムチ、送らせて頂きました。
お役に立てたら嬉しいです。

当店のお客様で、同様のことをされている場合がありましたら、よろしかったらお申し出ください。

たいしたことは出来ませんが、ご協力させていただければと思います。

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチからのお知らせです

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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
2011.04.15
◎ やがちゃんキムチ ◎
http://www.umakim.com
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こんにちは
無添加キムチ職人の「やがちゃん」です。

震災から1ケ月が過ぎ、千葉も桜が満開になっています。被災地ではまだ様々の困難
が続いていますが、何とか一日も早い復興を願うばかりです。

お買い上げの1割の金額の赤十字義援金への送金を始めてから3週間。
送金済みの領収証をお客様に個別にメール添付等でお送りしていますが、「頑張って」
と励ましていただくこともございます。大変有難いです。
でも、これは当店ではなくお客様からの義援金ですので、これからも謙虚に地道に続
けさせて頂きたいと思います。ご協力、大変ありがとうございます。

さて、茨城産の春白菜が本番になっています。

春白菜は青みも多いですが、フレッシュな甘さで、大変美味しいお野菜です。

その春白菜を、大変美味しい浅漬けに致しました。キムチではありません。
浅漬けです。
  http://www.umakim.com/asa.html
でも、ただの塩漬けではありません。

大手の無添加エキスメーカーであるI社と掛け合い、無添加の「昆布エキスパウダー」
を入手。これに、沖縄黒糖をブレンドしました。
そして、得意の「極上無添加塩」も加えて、漬け込みました。

昆布エキスを始め、天然エキスだらけで漬けたわけです。
浸透圧が非常に強いので、重石をする必要が無く、白菜の繊維を傷めないで漬ける
ことが出来ました。ですから、食感がとてもソフトです。

昆布の美味しさや、塩に含まれるしいたけやアサリの美味しさが沁みて、極上の
味わいの白菜浅漬けとなりました。

漬け汁と一緒に袋に入れ、それがプラスチック容器に入っています。
400g入りで、780円。

濃い味がお好みの方は、袋から漬け汁ごと容器にあけてどうぞ、

あっさり味がお好みの方は、漬け汁と白菜を別にしてどうぞ。
さらに薄味がお好みの方は、サッと水洗いしていただければと思います。

漬け汁には昆布や他のエキスの美味しさが詰まっているので、どうぞ他の料理にも
ご利用くださいね。

やがちゃんの浅漬け。
お試しください。
  http://www.umakim.com/asa.html

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《今お勧めの2品》

別物キムチ
http://www.umakim.com/betu.html

春キャベツのサラダキムチ
http://www.umakim.com/kyabetu.html

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《四方山話》

今年は例年に無く桜が咲くのが遅く、心配していました。

花弁が開きだしても、いつもより色が薄いような気がして、首を傾げていましたが・・・
やはり、季節の春だけは、いつものようにやって来たようです。

でも、まだ大きな余震が続き、原発問題も不安が拭い去れない状況が続いています。
春が来たね、と笑って言い合えるのは、まだまだ先のようですね。

それでも、桜は咲きました。
今は、私達の小さな力が、この祈りが、天に届くことを願うばかりです

希望を失わずに、進みたいと思います。

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どうぞよろしくお願い申し上げます。

公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

フェイスブックもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/umakim

それでは、よろしくお願い申し上げます

(このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。)

有限会社ワタマン  (やがちゃんキムチ)
  http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
  〒277-0062
  千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
  TEL&FAX 0471-71-5701

駄菓子屋ダイチャン

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お店の入り口に、懐かしい赤丸のポスト。

 

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お店の外壁には、こんな古びたブリキの看板類。

 

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一枚をよく見ると、ありゃりゃ!  ボボ・ブラジルとブッチャーだ! 馬場さんもいるし、お! 大木金太郎やグレート小鹿もいる!

一体、昭和何年のポスターでしょうか?

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お店の中は、30円や50円の、お安い「駄菓子」やおもちゃがずらり。

 

ここは、松戸市小金原にある、「駄菓子屋ダイチャン」です。

 

週に一日か二日、それも数時間営業するだけ。どうも、商売というより、趣味で営業されているような感じです。
あの、おもちゃコレクターの北原照久さんもお奨めのお店です。

やがちゃんキムチから、車でわずか10分ほどの場所にあります。

 

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

せり、春キャベツ!

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群馬で農業をされているお客様が、取れたての「せり」を送ってくださいました!

田んぼの水路に自生したものだそうです!

さっそく、おひたしにしていただきました。

うーん、味がとても濃く、大地の香りがします!  おいしい!

 

今、春野菜の美味しさが満開ですね。

キャベツも、今が一番美味しい時期です。

私は、さっとゆでたキャベツの味が大好きです。

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この写真、キャベツキムチを作る際の途中の画像です。

ひとゆでしたところ。この状態で食べると、まるで、ほくほくの金時芋のように甘くて、最高です。

それにヤンニョムを塗ったのが、下の「春キャベツのサラダキムチ」です。

 

毎年この時期だけ(5月まで)の製造販売。

たっぷり500gで、サービス価格の「500円」ということで、大人気です。

ぜひどうぞ!

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

春キャベツ

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今年の春キャベツは、とにかく美味しい。甘いです。
最高の食べ方は、「ひと茹で」して、そのまま食べること。ホクホク美味しい金時いもに似た香りと味わいです。

季節限定販売の「春キャベツのサラダキムチ」は、今年で4シーズン目。
500gたった500円で、続々ご注文をいただいています。(去年からの予約もあります)

※このサイトはやがちゃんキムチのFacebookから投稿を書き出したものです。実際の発売情報と時間のずれのありますことをご了承下さい。

花見くらいは自由にやりたい

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松戸の「20世紀の森と水の公園」

 

桜もちらほらとあり、花見時期にはいつもたくさんの人が集まります・・が、今年は、人影もまばら。

 

花見まで「自粛」とは、いかがなものでしょうか。

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池の端から、霧が出てきました。

実はこれ、1時間に一回、ドライアイスを利用して行われる「演出」です。

沼地の多いこの地域では、「霧」は名物なのです。

瞬く間に、子供達が集まりました!

 

この子達に、明るい未来を!

我々大人は、そう心がけなくてはいけません。

 

花見くらいは、心置きなくしたい!・・・そう思った、4月の第二日曜日でした。

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

孫さんの100億円

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ソフトバンクの孫さんが、100億円の義援金提供や、今後の役員報酬の全額寄付などを申し出ました。

http://mainichi.jp/select/weathernews/20110311/news/20110404k0000m040115000c.html

震災で孤児になった子供達への、携帯電話の無償提供などもするそうです。

その金額の桁の大きさだけでなく、国というもの、ビジネスというものに対する姿勢の素晴らしさに、感動を致します。
出来れば、孫さんに、何百兆の国のお金の使い方も決めてもらいたいと思うほどです。

 

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

桜は遅いですが

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春です。今年は桜は遅いですが、つぼみは確実に膨らんでいます。

やがちゃんキムチは、春でも夏でも、秋でも冬でも、無添加でおいしいキムチを作り続けます。

オススメは何ですか、と聞かれる事も多いですが、全部がおすすめ。

今の特におすすめは、「別物キムチ」。

製法が従来のキムチとは全くちがう、あっと驚く味わいの白菜キムチです。

辛い、甘い、旨い、の三種の美味しさが見事にマッチング。

野菜のカット方法が、塩漬けの塩が、無添加のヤンニョムが、今までとは違います。

ぜひどうぞ。

    by やがちゃん of やがちゃんキムチ

義援金送金を始めています

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3月26日から、売上金の1割を、赤十字jの震災義援金に寄付することを始めています。

 

当店の裏に、柏の光ヶ丘郵便局があります。

そちらで振込用紙を頂き、パソコンのワードソフトで印刷して、使っています。

毎日、その日の振込み分を郵便局に持ち込み、手続きしていただいています。

1件ごとに数百円の振込みを数枚お出しするので、窓口の方も、最初は「あら?」という
表情を見せておられましたが、すぐに笑顔で対応してくださるようになりました。

大変有難いことです。

なお、この振込みの控えは、その日のうちか翌日までに、画像を撮り、お客様にメール添付でお送りしています。

少しずつ、少しずつの献金ですが、どうか、気持ちが届きますように。

これからも続けます。

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ