やがちゃんキムチのタレ（ヤンニョムジャン」には、お手製の醤油ダレも入っています。

その醤油ダレには、この写真の通り、りんごとレモンを「手で絞リ出した」１００％果汁を入れているのです。

本当に手で絞ります。

手で絞るのとそうで無いのとは、風味の新鮮さ、果汁の甘さの点で歴然たる差があります。

出来合いの果汁ジュースを使うなんて、もってのほかです。

果汁ひとつをとっても、この通り。

やがちゃんの「手作り」には、筋金が入っています。

こういうことを、「手作り」と言うのです。