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　　　　　 2014.02.28
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　★ 白菜キムチ頂（いただき）発売３周年！！

　　 業務用ビッグな２キロ入が、スペシャル価格です！
　　　　３９３９円！
　　　http://www.umakim.com/betu.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

月末のお忙しいなか、すみませんが速報です。

白菜キムチ頂３周年企画の第三弾です。

ビッグな頂の業務用２キロ詰め（中身は同じ頂です！）が、初のスペシャル特価
３９３９円です！

かつてないお得な単価です！　さあ、キムチメニュー、、キムチ鍋にも、頂の美味を
存分にご利用ください！
http://www.umakim.com/betu.html

以上どうぞよろしく！　１週間企画です！

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お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

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メール　　　yagachan@gmail.com
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★　速報！　玉ねぎキムチ開発！　今は無料です！！　★
　　　ご感想をお寄せください！
　　　　　　（ほかに何かご購入くださいね）
　　http://www.umakim.com/tamanegi.html

こんにちは！　やがちゃんキムチの「やがちゃん」こと矢ケ崎です。

速報です。

実は「玉ねぎキムチ」が出来ないものかと思いつきまして、昨晩、今朝早くと
試作をしております。

非常にいいものが出来つつあります。

そこで、まだ画像も何も無い状態ですが、玉ねぎキムチの販売ページを作りました。
　http://www.umakim.com/tamanegi.html

今、量目もパッケージも未定ですが、決まっているのが、「今は無料」という
ことです。

大変美味しいものになりそうなので、お客さまの「ご感想」も頂きたいし、とにかく
今は「無料」にしようと思います。
無料のボタンをつけておきましたので、必ずこちらを押してくださいね。
　http://www.umakim.com/tamanegi.html

ただ、「他に何か買ってください」との条件をつけさせて頂きますね。すみません。

玉ねぎキムチの詳細は、とにかくお任せください。

（また、「他に選べったって、面倒だよ」とおっしゃる方には、同じページに、
「頂3周年記念セット３３３３円」を載せておきました。こちらにももちろん玉ねぎキムチ
を無料でお付けします）

急なお知らせですみません。

どうぞよろしくお願いします！

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　　　　　 2014.02.21
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　★ 白菜キムチ頂（いただき）発売３周年！！
　　　スペシャルセットでこの味をご堪能ください！★
　　　　２３３３円３点セットです！
　　　http://www.umakim.com/betu.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

ソチ五輪、佳境ですね。真央ちゃんの滑り、ご覧になりましたか？
３回転８回の空前の内容、完璧でした。
滑り終えてからの涙・・・分かりますね。思わずもらい泣きした方も多いでしょう。

そんな中、やがちゃんキムチの「金メダルキムチ」とも言える「頂」が、発売から
ちょうど３年が経ちました。

そのさらに数年前から、特別な味の「塩」の開発に関わりました。
試作に次ぐ試作を繰り返し、宮古島深層海水塩をベースに、昆布、しいたけ、あさり等
を加えて、「無添加」で「極上」の塩が完成しました。

そしてその塩で白菜を漬けた時の驚き・・。重石をしないでいても、みるみる漬かって
いく・・。天然の素材の持つ強い浸透圧のせいなのです。重石をしないので、しっとり
と柔らかに漬けあがります。
そしてそこに、あの無添加ヤンニョムジャンを塗る・・・・驚きの味のキムチが完成
しました。すぐに、「頂」という商品名が浮かびました。

しかし、完成後すぐの３月１１日、あの大震災。

売り上げは激減しましたが、この「頂」は、力強くご指示を頂いてまいりました。
今では、お客様の８割以上が、この「頂」をご注文下さいます。

そして今月、発売から３周年を迎えました。
皆様の温かなご支援のおかげです。

そこで、３周年スペシャルセットのご案内です。

●白菜キムチ頂　400ｇ

●チャンジャ　200ｇ

●エゴマの葉キムチ　150ｇ

　この３点のセットが、特別価格２３３３円です。来週までの一週間、販売いたします。
　http://www.umakim.com/betu.html

さらに、「まだ頂を食べたことが無いんだ！」という方に、お一人１個限りですが、
頂200ｇパックを、特価３００円で販売します。ぜひ、ご試食用にどうぞ！
　　http://www.umakim.com/betu.html

関東の大雪も峠を越えて、白菜の再出荷も始まりました。
今、白菜が一番おいしい時期です。

頂は、そのままでももちろん、キムチ鍋にしても最高の美味しさ。
花粉症の時期を控え、「キムチ納豆」にして防御態勢を作ってもいいですね。
この機会に、あらためてぜひどうぞ！
　　http://www.umakim.com/betu.html

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　　　≪おすすめ　４品！≫

●ごまヤンニョムペースト　ゴマのキムチです！
　キムチ鍋がググッと美味しくなります！
　http://www.umakim.com/goma.html

★再登場、「甲羅無しケジャン」！　原料入荷再開です！
　　http://www.umakim.com/mukikejan.html

●スーパーボッサム。すごい人気、歓声が上がる豪華さです！
お宝キムチの決定版！
http://www.umakim.com/possamu/spb.html

●キムチ鍋なら、ヤンニョムジャンの味つけで決まり！　もちろん無添加です！
　http://www.umakim.com/kimuchi-tare/index.html

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　　　　　≪よもやま話≫

ソチオリンピック、連日熱狂ですね。

今朝のフィギアの浅田選手の演技には感動しましたが、その直前に、某元総理大臣さん
の心無い発言も報じられました。「あの子は大事な時に必ず転ぶ」と仰ったそうです。
ひどいなあ、と皆さん思われたでしょうね。

また、国会議員でもある元五輪女子スケート選手は、個人的憶測として「浅田選手は引
退しない」と言われたそうです。

浅田選手の演技を期待して、応援しているのは全国民がそうですが、演技をして感動
させてくれるのは、あくまで、浅田選手。我々はただ応援する側なのです。
政治という力を持つ側に居る方々が、演技の内容や進退に関わることを、軽々しく言葉
にすることはいけませんね。

浅田選手に限らず、全選手の活躍に拍手し、日頃の精進を褒め讃えて差し上げたいですね。

真央ちゃん、と日本のだれもが呼ぶアイドル、浅田選手。
長年の緊張と努力の連続、本当にお疲れ様でした。
これからのことは、ご自分のお気持ちで、自由に決めてくださいね。
メダルには届かなかったけれど、あなたの活躍は、ずっと私たちの記憶に残ります。
心の金メダル、掛けてください！

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　　　　　 2014.02.14
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　★ 寒さに負けるな！　プチおまけセール！！★
　　　　《　厳冬臨時企画！　》
　　２５００円お買い上げごとにおまけがもらえます！
　　　http://www.umakim.com/pomake.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

本日は２月１４日、「バレンタインデー」。
東京や千葉も雪が降るようです。「ホワイトバレンタイン」ですね・・。

今年は寒い冬です。
でも、寒さに負けてはいられません！
無添加キムチで温まり、頑張って参りましょう！

厳冬臨時企画、「プチおまけセール」開催します！　本日より１週間。２０日まで
です。

★「プチおまけセール」の開催です！★
　　http://www.umakim.com/pomake.html

本日１４日より２０日までの７日間、２５００円お買い上げごとに一つ、
「プチおまけ商品」を無料で選べます。

　恒例の年二回の「大おまけセール」の短縮バージョンです。

おまけは、５種類。

　　《プチおまけ商品》

1）白菜キムチ　頂　150ｇ簡易パック入り（450円相当）

2）生姜ヤンニョム　150 g簡易パック入り　（550円相当）

3）マイルドヤンニョムジャン200ｇ（470円相当）

4）チャンジャ100ｇ　　（定価　580円）

5）旨ったれ（丸大豆醤油だれ）（定価　580円）

これらを、他の商品２５００円お買い上げごとに、一つずつ無料でお買い上げになれ
ます。
「ちょっと気になるあの商品の味を見たい！」時に、いいですよね！

２５００円で１個、つ、５０００円で２個・・・・１万円なら、何と４個！

必ず、無料の「お買いものボタン」から、無料でお買い上げ下さいね。
先日付の配送指定もいつも通りお受けいたします。

春もすぐそこ！　手作り無添加キムチで、寒さを乗り切りましょう！
　http://www.umakim.com/pomake.html

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　　　≪おすすめ　４品！≫

●やはり、「頂」。白菜キムチの頂点です！
　これを食べてしまったら・・・キムチ鍋に使っても最高！
　　http://www.umakim.com/betu.html

★再登場、「甲羅無しケジャン」！　原料入荷！
　　http://www.umakim.com/mukikejan.html

●スーパーボッサム。すごい人気で連日製造。歓声が上がる豪華さ！
お宝キムチの決定版！
　http://www.umakim.com/possamu/spb.html

●キムチ鍋なら、ヤンニョムジャンの味つけで決まり！　もちろん無添加です！
　http://www.umakim.com/kimuchi-tare/index.html

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　　　　　≪よもやま話≫

ソチオリンピック、佳境です。

ノルディック複合の渡部選手の銀メダル、感動しましたが、同時に、テレビ解説の荻原
次晴さんの「号泣」にも感動しましたね。

長野五輪以降、複合競技はあまり注目されず、スポンサーも次々離れ、選手たちは不遇
の中にあったそうです。
海外遠征の経費も出ずに、引退した荻原兄弟が後輩たちのために自腹でお金を出すこと
もしばしばだったとか。
渡部選手らの生活を維持するために、所属していた北野建設に「土下座」をして就職を
頼み込んだたそうです。

その苦労が報われる、２０年ぶりのメダル。「号泣」も当然ですね。

スノーボードハーフパイプでメダルを取った二人の１０代の若者。
その陰にも、ご両親の涙ぐましい努力、協力があったようです。
クルマに泊まり込んで遠く練習場に通ったり・・。やはり、「頂点」に立つ人たちには
目立たぬところでの苦労が山ほどあるのですね。

見えないところに、本当のポイントがある。

それはキムチや他の食べ物の世界でも一緒ですね。

「無添加」の美味しさを維持する陰で、天然素材で「隠し味」の数々を重ねる・・。
見えないことの蓄積が、「美味」になって行きます。

これから先も、「見えない努力」を続けてきたアスリートたちがソチで頑張ります。

寝不足ですが、応援しましょう！

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　　　　　 2014.02.07
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　★ 待望の新発売！　ゴマのキムチ！★

　　　ゴマペーストヤンニョム　登場！
　　　　　　１５０ｇ　５８０円です！
　　　http://www.umakim.com/goma.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

ものすごい寒波が列島を襲っていますね。千葉も氷点下の朝です。寒い！

そんな日々、もちろん、「キムチ鍋」真っ盛りの季節なのですが、あらためて、
「美味しいキムチ鍋のポイント」を書かせて頂きますね。

●メイン具材を入れる（例：牡蠣、タラ、豚肉、等々）　できれば、だしの下味の
　ついた汁で煮てください

●アクを取ったら、野菜を入れる

●キムチ（頂がおすすめ！）か、ヤンニョムジャンを入れる！

　　参考アドレス

　　　白菜キムチ頂
　　　　　http://umakim.com/betu.html
　　　ヤンニョムジャン
　　　　　http://www.umakim.com/kimuchi-tare/index.html

以上です！　これで、本当本物の「無添加キムチ鍋」が出来ます！

が・・ここで、

★さらに美味しくする隠し味★があるとすれば、入れたくなりませんか？

実はあるんです。それが、本日より発売の

　　ゴマペーストヤンニョムです！
　　　http://www.umakim.com/goma.html

いわば、「ゴマのキムチ」です。

白ごまを練ってペーストにして、特製のヤンニョムと和えた、全く新たな発想の品。

その風味…ナッツのよう、そして、深いコクと旨味。

このゴマペーストヤンニョム、昨秋からお客様にモニターをして頂いて、ご感想を
集めてまいりました。確かに美味しいのですが、それを実際にどのような使い道が
いいかをモニターしていただいたのです。

代表的なご意見・・・

●鍋に入れると、抜群に味が良くなる！

でした！

そして、●担担麺に入れる、●パンに塗る　●カレーに入れる　●そのまま舐める

というご意見が続きました。

まずは、お味を見てください。
お値段は、１５０ｇ入りで５８０円と頑張りました。
　　http://www.umakim.com/goma.html

そして、お使い道はご自由にどうぞ！　もちろん、お鍋にはまずお試しください！

新たな味の世界、ご覧ください！

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　　　≪おすすめ　４品！≫

●やはり、「頂」。白菜キムチの頂点です！
　これを食べてしまったら・・・やがちゃんキムチの決定版です
　　http://www.umakim.com/betu.html

★再登場、「甲羅無しケジャン」！　原料が入りました！
　　http://www.umakim.com/mukikejan.html

●スーパーボッサム。すごい人気で連日製造。一度召し上がればすごさが分かります。
お宝キムチの決定版！
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●冬でもビールだ、チャンジャがウマイ!
　http://www.umakim.com/chanja/index.html

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　　　　　≪よもやま話≫

ソチオリンピック、始まりましたね。

今朝の羽生選手の演技、素晴らしかったです。この先が期待できますね。

ところで、同じ男子フィギアの高橋選手が、演技の際に使う音楽の件で、とんでもない
事件が起きていますね。
「難聴の作曲が作った名曲」を使う予定が、その曲が、他の作曲家の作品だった・・と
いうニュースが駆け巡っています。驚きましたね。

詳しいことはよく分かりませんが、私の今の感想は・・「曲に罪はない」ということです。

何か不純な発想がどこかにあったのかもしれませんが、偽名でも何でも、出来上がった
音楽は、それは「別の命」を持ちます。
誰が作ったかは、また別の問題。
音楽を聴く人の心には、音しか入って来ないのです。作った人が誰であろうと、音楽は
聴く人のものです。

これは、食べる物でも同じことです。

私が作るキムチも、食卓に上り、お客様が召し上がる時には、「お客様のもの」です。

美味しく味わって頂き、笑顔になって頂くのは、お客様です。

だからこそなおさら、作り手には責任があります。「お客様のものを作る」という責任
を、十分に感じながら作らなくてはなりません。

高橋選手がオリンピックで使う「名曲」は、もう高橋選手のものです。

ですから、堂々と流し、その旋律に乗って、最高の演技をして頂きたいです。

いい音楽・・いい芸術・・・いい演技・・・いいお味。

世の中には、素晴らしい「パフォーマンス」が溢れています。

存分に味わって行きたいですね。

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