常に弱きものの傍らに

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いろいろな素材が値上がりしています。

たとえば、唐辛子。

円安の影響で、グングンと。

それから、白菜を筆頭とした野菜類全般。

異常気象の影響で、前年比5割アップもざらな話です。

そして、宅配便の運賃も。

消費税も上がりますね。

困ったものです。

 

やがちゃんキムチは、最高素材を贅沢に使いながら、なるべく庶民的価格を維持するように努めてまいりました。
それも、もう限界に近づきつつあります。

でもたとえば・・・。

 

キムチのタレだけ買って頂き、野菜はご自分で漬けて、タレづけしていただければ、キムチはお安くなります。
そのコツ等もお教えします。

常に弱きものの傍らに。

これがやがちゃんキムチの「座右の銘」です。

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

(2013年1月から6月までのブログはこちらです)

天皇誕生日

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年の瀬です。キムチ作りも佳境に入って来ました。

今日は天皇誕生日ですね。

昭和30年代生まれの私にとっては、「天皇」といえば、昭和天皇。外国では「エンペラー・ヒロヒト」として知られる存在ですね。威厳に満ちた方という印象が強いです。

平成の世になり、今の天皇陛下となり、天皇と我々の距離がぐっと近づいたと思います。

今朝のニュースで、震災の被災地で、被災者の方の手を取り、床に膝まづいて励まされた、との場面がありました。
政治家の先生方でもなかなかされないことかもしれません。

天皇は、政治に関わってはなりません。
憲法でそう決められています。

ですが、「平和であるjこと、争いが無い世であること」を強く希望されることは、「政治」とは何の関係もありません。

一方、中国や韓国の脅威を口に出し、軍備強化や集団的自衛権の法制化をしようとしている「政治家」さん方の真意は、一体どこにあるのでしょうか。

今のような状態では、いつまた、若者が戦場に駆り出されるようになってしまうか分かりません。
それくらい、今の政治は、国民感情と遠い場所で、次々と展開されていきます。

80歳になられた天皇陛下は、どう思われているのでしょうか。
お聞きすることができるのならば、お聞きしたいですね。

こういうことを書くことすら、何やら控えなくてはいけないような雰囲気もある、今の日本。

いえ。

私は、平和な日本で、美味しいキムチを作りたいだけなのですが。

自由にモノが言え、自由に「事実」を知れる世の中であって欲しいと思うだけです。

もっと明るく!

もっと人を信じて!

もっと美味しく!

 

by やがちゃん of やがちゃんキムチ

(2013年1月から6月までのブログはこちらです)

限定「白菜キムチ頂1キロ 1980円!」 年内配送は23日までのご注文です!

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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
             2013.12.13
      ◎ やがちゃんキムチ ◎
       http://www.umakim.com
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   ●年内配送のご注文は、23日で締切です!●
     (最終発送は29日です)

  ★年末スペシャル豪華8点セット、20日まで受け付け中です★
   実は「丸大豆醤油だれ」をおまけでつけて、9点セットです
        http://www.umakim.com/sp82.html

★年末こそキムチ! キムチなら「頂」! 12/13~12/19
     1キロお徳用、限定特価1980円で1週間特価!
        http://www.umakim.com/betu.html

こんにちは、やがちゃんキムチの矢ケ崎です。ぐっと冬が深まって参りました。お店の
前の通りの銀杏の木々の葉も、ほとんど落ちました。

今年も慌ただしかった一年。
じぇじぇじぇと驚き、今でしょ! 半返しだ! と一言で決めつけたかと思えば、
AKBの新曲の名前が長すぎて覚えられなかったり。

そんな中、やがちゃんキムチは、

●年内配送の受け付けは、23日(月)で締め切らせて頂きます●
 (最終発送日は29日、到着日は30、31日です)

ただいま、年末のご注文を次々と頂いておりますので、その状況によっては、23日
以前の締め切りとさせていただく可能性もあります。

年明けは1月6日よりの営業ですので、どうぞ、年内お早目のご注文をお願い申し上げます!

今年も商品研究と開発を進めて参りましたが、やはり、白菜キムチ「頂」の人気が相変
らず、というか、ますます高まった1年でした。

ヤンニョムジャンにも磨きをかけ、ますます深い味わいに仕上げてきました。
素材も、常に最高のものを探し、昨日より今日、今日より明日の方が美味しくなるよう
に、と務めております。

●年末のスぺシャル8点セット、好評です。バリエーションに富んだ8点に、実はおまけ
で、「丸大豆醤油だれ」をお付けしています。つまり9点。
内容的には9000円超のものが7500円です。
   http://www.umakim.com/sp82.html

●そして、白菜キムチ「頂」は、今日から1週間だけ(12/13~12/19)

   ★、年末特価で、1キロ1980円です!

これはこれは、大変にお得です。どうぞ、たっぷりと召し上がってください!
   http://www.umakim.com/betu.html

美味しく健康的な年末にしてくださいませ!

   ●年内配送のご注文は、23日で締切です!●

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    ≪年末のおすすめ≫

★年末年始には、本タラバガニケジャン! 贅沢キムチの決定版です★
  http://www.umakim.com/taraba.html

★チャンジャの美味しさにも、磨きがかかっています!
  http://www.umakim.com/chanja/index.html

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     ≪よもやま話≫

ラジオ、聴いてますか?

私は一人でキムチを作ることが多いので、その時にはラジオをかけています。
作業中はチャンネルを変えずらいので、ほとんど同じ局ばかり聞いていますが、大体か
けているのは、「文化放送」です。
近くにこの局の放送アンテナ塔があり、一番クリアに聞こえる、という理由もあります
が、内容的にもなかなか面白い局です。

午後一時からの「大竹まことのゴールデンラジオ」は、政府に対して批判的な意見を遠
慮せずに喋るので痛快です。続く「吉田輝美の飛べサルバドール」も同様です。

午後6時30分になると、井出大介というDJの、短いリクエスト番組が放送されます。
この中で井出さんが冒頭に1分ほど喋るセリフが、また毎回いいんです。

先日は、

「ラジオの向こうで、自分が誰にも必要とされていないと、落ち込んでいるあなた。
どんどん、メールをしてきてください。
誰にも必要とされないと思っているあなたを、僕が必要としています!」

という呼びかけがありました。思わず、おお、いいこと言うなあ、と独り言を言ってし
まいました。

必要とされていない人など、この世にはいませんね。
私は特定の宗教を信じてはいませんが、もしこの世に神様が居るなら、神様は私達一人
一人全員に、やるべき仕事を与えてくれているのだと思います。

私の仕事は、多分、

 「無添加で美味しいキムチを作ること」です。

神様の命令だから、はい、従います!

年末もますますおいしくお作りします!

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それでは、よろしくお願い申し上げます

(このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。)

有限会社ワタマン  (やがちゃんキムチ)
  http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com
  〒277-0062
  千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
  TEL&FAX 0471-71-5701

「適当に見繕って送ってよ」コース、始めました!

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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
           2013.12.06
      ◎ やがちゃんキムチ ◎
       http://www.umakim.com
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★ 細かいことはお任せください。
「いつもの」頼む! 「おすすめ」送って!! の「おまかせキムチ」始めました!★
  http://www.umakim.com/omakase.html

こんにちは! やがちゃんキムチの矢ケ崎です。冷え込みが厳しくなってまいりました。

さて、12月もどんどん日付が進みますね。
キムチを食べたくなって、さて、ホームぺージから注文しよう! と思い立った時、
ああ、細かく注文するのも面倒くさいなあ・・と思われること、ありませんか?

そういう時に、「適当に見繕って送ってよ!」と言いたいのだけど、そうもいかない・・・
でも、「そうも行く」ようになりました。
このページです。
  http://www.umakim.com/omakase.html

5000円、7000円、1万円の3種類、価格だけ決めて頂いて、「後はおまかせ」。
コースは2種類ありまして、

●「いつもの」コース。

 これは、過去のご注文履歴から、お好みのものをこちらで見繕ってお送りします。

●「とにかくおまかせ」コース。

 これは、とにかくすべてをお任せいただくコース。その時のおすすめなど、店主の
 私が全部見繕ってお送りします。

どちらも、特別のご希望などは、いつもの「コメント欄」でお書きくだされば、もちろ
ん対応させて頂きます。

キムチ業25年。
ネット販売14年目の「やがちゃんキムチ」の当店に、どうぞお任せください。
   http://www.umakim.com/omakase.html
どうぞ美味しくグルメな年末を!

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   《 お奨め3品! 》

★白菜キムチなら、文句なく、「頂」でしょう。
 圧倒的ご支持が続いています!
  http://www.umakim.com/betu.html

★こんなに美味しいホタテは、初めて。今年の生ホタテは、過去最高!★
 冷凍せずに入手する、2013年産生ホタテのキムチ、垂涎の味わい!
  http://umakim.com/namahotate.html


★騒然の人気の、北海生スルメイカキムチ! その日に捌いてすぐ出荷。
 ワタもつけます! これも美味しいですよー。
    http://www.umakim.com/surume.html

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   《 よもやま話 》

昨日、某所で「スパゲティ・ナポリタン」を食べました。

出て来たのを見ると、麺はどう見ても「うどん」。食べてみると、味はナポリタン。
馴染みのお店だったので、「これ、うどん使ってるの?」と聞くと、「さあ、どっち
だろう?」と、ご自分で首をかしげていました。

まあ、美味しければどっちでもいいのですが。

そう言えば今日、国会では重要な法案がどうなるかが注目されていますね。
私たちの生活にも直結する法案とも言われています。
さあ、どうなるのでしょうか・・・

これはどっちでもよくはありませんね。

昨日ラジオで聴いた、断トツに面白い川柳、書いておきますね。

  「 領収証 裏はあるのに おもてなし 」

いい国で、美味しいキムチを食べたいですね!

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それでは、よろしくお願い申し上げます!

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お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。)

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年末豪華セット、御要望で早割価格2日間延長です

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           2013.12.03
      ◎ やがちゃんキムチ ◎
       http://www.umakim.com
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 ★ 年末豪華スペシャル8点セット販売開始! 早割適用を2日延長 ★

  早割価格で、なんと9000円超の品が 6900円です!(12/4まで)
    http://www.umakim.com/sp82.html

こんにちは! やがちゃんキムチの矢ケ崎です。いい天気の冬の朝です。

さて、先週ご案内した、「8点豪華キムチセットの早割価格」が大変な人気です。

12月2日まで、「早割価格」適用、として、本日朝1時頃通常価格に切り替えて
居たのですが、複数のお客様から、「うっかりしていた。もう早割はダメですか?」
とのご依頼を頂きました。

了解です。あと2日間、つまり12月4日まで、この価格でお受けします!

《2013年末豪華スペシャル8点セット内容》

(品名)             (定価)

  1)白菜キムチ 頂 500g     1365円

2)本タラバガニケジャン  300g 2280円

3)牛すじ煮込み 250g      980円

4)チャンジャ 200g       980円

5)ブロークン帆立キムチ250g   980円相当

6)マイルドヤンニョムジャン300g 700円

7)プレミアカクテキ 500g    840円

8)ごまペーストキムチ(非売品)150g 980円相当

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    合計 8点 定価合計 9105円!

  このセットを、 特別販売価格 7500円、
 早割価格(12/4まで)6900円で販売します! (送料400円別途)

ぜひ、この早割価格をご利用くださいませ。5日以降お申込みは7500円となります。

配送日は、12月中のご希望の日時を承りますが、ご指定の無い場合は、順次お届けいたします。
  http://www.umakim.com/sp82.html

どうぞ美味しくグルメな年末を!

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