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やがちゃんキムチ　　味の冒険旅行
　　　　 http://www.umakim.com
　　　　　 2010.12.20 発行

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　　　《年末年始の営業日程》

◎年内配送ご注文は２３日締め（早まる可能性もあります）です！

◎発送は３０日（到着は３１日）が最終です

◎３１日～１月５日までお休みです

◎年始は６日より発送開始です！

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こんにちは。 やがちゃんキムチの「やがちゃん」です。

寒い千葉の大地からです。
底冷えがする季節になりましたね。

いよいよ今年もあと１０日ばかり。押し迫ってまいりました。

夏の猛暑の影響で生育が心配された白菜も、冬白菜独特の旨みが入り、
まさに『旬』の状態になってまいりました。

職人手作りのやがちゃんキムチ、おかげさまで、年末のご注文も
たくさん頂いております。

例年は２５日までお受けしている年内配送分のご注文も、今年は早めに
締め切らなくてはならなそうな気配です。
現在ホームページ上では「２３日まで」と表記させていただいております。
何卒、お早めのご注文、ご予約をお願い申し上げます。、

★年内配送分は、２３日で受付を終了させていただきます★

やがちゃんキムチは、全部手作り。

「量より質」「浅くより深く」をテーマにしております。

全品無添加で自然な美味しさをご提供する事をお約束するやがちゃんキムチ、

今後ともよろしくお願い申し上げます！

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《冬のおすすめ品！》

★本タラバガニのケジャン、ごちそうです。年内売り切れ間近・・！
http://www.umakim.com/taraba.html

★　東京農大の有機大根使用　「農大有機カクテキ」発売！

ＪＡＳ認定の有機大根を、極上の塩で漬けて、無添加ヤンニョムで
味付けした、特選の　有機カクテキ！　出色です
http://umakim.com/noudai.html

★味噌チャンジャ、大ヒット中です！
http://www.umakim.com/chanja/miso.html

★　スーパーボッサムキムチ　　１．６キロ　３３００円

豪華絢爛！　牡蠣、帆立、カニ、タコ、甘エビ、栗・・ぎっしり！
http://www.umakim.com/possamu/spb.html

★　やがちゃんの食べるラー油、「やがらー」。リピートされてます！
http://umakim.com/ra-yu.html

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＝やがちゃんキムチは、お歳暮対応いたします＝

それではよろしくお願い申し上げます

毎日の公式ブログも、更新続行中です。
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

やがちゃんキムチ　キムチアトリエ
（有）ワタマン
千葉県柏市光ヶ丘4-200-1-12
TEL＆FAX　0471-71-5701
H.P. http://www.umakim.com
メール　wataman@krd.biglobe.ne.jp

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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
　　　 2010.12.15
◎　やがちゃんキムチ　美味しさ通信　◎
　　　　　 http://www.umakim.com
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　《年内お届けは、２３日までにご注文ください！》

★年末スペシャルお買い得セット（今日から３日間限定販売）

●本タラバガニケジャン400ｇ
●マイルドヤンニョムジャン300ｇ
●白菜キムチ１キロ、
●味噌チャンジャ200ｇ

定価計　５９３５円　⇒　３日間スペシャル価格　５０００円！
http://umakim.com/nenmatu.html

こんにちは！　やがちゃんキムチのやがちゃんです。
１２月も１５日。もう半分が過ぎました！　なんとなくせわしないですね。

さて、年末にお奨めのキムチはあるか？・・・・・よく頂くご質問です。

そこで、「何でも美味しいですよ！」と答えるのは簡単ですが、選ぶのに
お時間も掛かりますし、いっそ、「セット」でご紹介しちゃいましょう。

ということで、上記のセット、作りました。３日間限定販売です。
http://umakim.com/nenmatu.html

今日から、１７日までの販売です。
何故３日間だけかというと、「とてもお安いから」です。９３５円もお得なので！

贅沢キムチの決定版、『タラバガニケジャン』、定番の『白菜キムチ』、
チゲ鍋の素としても使える、万能調味料の『マイルドヤンニョムジャン』、
今年の大ヒット作、『味噌チャンジャ』

この４点です。もちろん、全てが「無添加」です。

年末は、美味しくて安全なものを頂きましょうね！
お得な３日間、お見逃し無く！

ぐっと食卓が華やぐ、やがちゃんの極上キムチで、美味しい年の瀬を！

★年内のお届け分のお申し込みは、２３日までにお願い申し上げます！★

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　　　《今の時期、これもおすすめ品！》

★　東京農大の有機大根使用　「農大有機カクテキ」発売！

ＪＡＳ認定の有機大根を、極上の塩で漬けて、無添加ヤンニョムで
味付けした、特選の　有機カクテキ！　出色です
http://umakim.com/noudai.html

★　スーパーボッサムキムチ　　１．６キロ　３３００円

　豪華絢爛！　牡蠣、帆立、カニ、タコ、甘エビ、栗・・ぎっしり！
　　http://www.umakim.com/possamu/spb.html

★　やがちゃんの食べるラー油、「やがらー」。リピートされてます！
　　http://umakim.com/ra-yu.html

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《　やがちゃんの四方山話　》

駅から我が家まで、歩いて１０分くらい。

年末のこの時期、夜歩く時には、イルミネーションを綺麗に飾ってあるお宅
の軒先を眺めるのが好きです。

ですが今年は、そのイルミネーションを飾らなくなったお宅も何件かあるよ
うです。
続けられているお宅でも、灯の量がいつもよりは少ないような気がします。

でも・・

煌々と照らすばかりが、クリスマスではありません。

しんみりと、じっくりと、親しい方と静かな夜を過ごすのも、またいいでは
ありませんか。

星空が綺麗な季節でもあります。

どんな派手なイルミネーションより、満点の星空のほうが、素敵ですよね。

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それではよろしくお願いします！
キムチ鍋で温まってください！

公式ブログも、更新続行中です。
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

それではよろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）

〒277-0062
千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
ＴＥＬ　0471-71-5701
http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com

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最後の職人、無添加の「やがちゃん」からです
2010.12.09
◎　やがちゃんキムチ　美味しさ通信　◎
http://www.umakim.com
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★　東京農大の有機大根使用　「農大有機カクテキ」発売！★

ＪＡＳ認定の有機大根を、極上の塩で漬けて、無添加ヤンニョムで
味付けした、特選の　有機カクテキ！　その味、出色です
　http://umakim.com/noudai.html

こんにちは！　やがちゃんキムチのやがちゃんです。
１２月ももう、９日。押し迫ってまいりましたね。

昨年からお付き合いしている新潟県上越市の「東京農業大学直営農場」
さんから、嬉しいご連絡を頂きました。

「あの大根が、ＪＡＳの有機認定をもらいました」

ＪＡＳのこの認定には、非常に厳しい基準があります。簡単に言うと、
その農場だけでなく、周囲の土地も含めて、３年間以上、化学農薬を１回
も使用していないこと・・・

それをクリアーして、ますます自然な土壌で、自然の力で育った無農薬
有機栽培の大根です。

その大根が、届きました。

そして、それを迎えるのが、当店も開発に関わった、無添加極上の「塩」
です。
化学調味料を一切使わず、昆布やアサリのエキスを高度技術で混ぜ込んだ、
天然のエキスたっぷりの、塩。
この塩で、農大の有機大根を漬け込みました。

そして、漬け上がった大根を、やがちゃんの「無添加ヤンニョムジャン」で
味付け！

天然です。極上です。「農大有機カクテキ」の誕生です。美味しいです。
　　　http://umakim.com/noudai.html

お値段も、抑えました。１キロで１８８０円、５００ｇで９８０円。

カクテキは、食べやすいサイコロ状です。いつでも、ポリ、コリ、と召し上がれ。

やがちゃん自信の一品、「農大有機カクテキ」、冬季限定販売です！
　　　http://umakim.com/noudai.html

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おすすめ３品！

★年末の食卓、パーティの主役に！　絶品、本タラバケジャン
http://umakim.com/taraba.html

★キムチの頂点、１．６キロ　３３００円の、スーパーボッサム！
http://www.umakim.com/possamu/spb.html

★味噌チャンジャ・・・感動の美味です。リピートが凄いです。
http://www.umakim.com/chanja/miso.html

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《　やがちゃんの四方山話　》

著名なグルメ雑誌、「あまから手帖」１２月に、当店のキムチが紹介され
ました。

あの、「あしやぷりん」さんのご紹介です。
　http://www.ashiya-purin.com/
おかげさまで、「雑誌読みました！」というお客様からのご注文が増えました。
有難いことです。

１２月、寒くなりました。

漬物屋の作業場は、寒いです。冷たい水をジャンジャン使いますので、
足先から冷えてきます。

休憩時間には、温かいものが欲しくなります。

今まではコーヒーばかりだったのですが、最近は、ティーバッグの紅茶を
飲むようになりました。
熱いのをフーフーいいながら、飲みます。

緑茶は熱くてもマイルドですが、紅茶は、胃に沁みるように熱いです。
それで、さあ、始めるか！　と、また作業場に向います。

今年もあと少し。

お陰様で、年末配送のご予約も順調に頂いております。
今年の最後も、やがちゃんキムチをよろしくお願いします！

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それではよろしくお願いします！
キムチ鍋で温まってください！

公式ブログも、更新続行中です。
http://kimuchishokunin.blogspot.com/

それではよろしくお願い申し上げます

（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）

有限会社ワタマン　　（やがちゃんキムチ）

〒277-0062
千葉県柏市光ヶ丘団地4-200-1-12
ＴＥＬ　0471-71-5701
http://www.umakim.com
メールyagachan@gmail.com