富士宮焼きそばのよねやまさん

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富士宮やきそば、ご存知ですよね。

「B級グルメ」の連続日本一に輝いて、全国的に有名になってしまいました。今はもう、インターネットでもたくさんの会社が扱っています。

しかし、この人。米山貞実さん。
富士宮焼きそばのよねやま」の店主です。
この人なくして、日本の焼きそばは語れません。

 

まだ名前も売れず、一富士宮のローカルメニューに過ぎなかった頃から、この焼きそば一筋に生きてきた人。
富士宮で生まれ育ち、50軒ある焼きそば専門店でも、知らない人がいない人。

紛れも無い、ミスター富士宮焼きそば。

 

この米山さんの扱う焼きそばは、富士宮やきそばの中の富士宮やきそば。

コシが違う、脂の美味しさが違う、だしの旨みが違う、ソースのコクが違う。

 

これからの行楽シーズン。

富士宮焼きそばを持って出かけて、現地で焼いて食べましょう。
安い、旨い、楽しい、の三拍子です。

ついでに、やがちゃんのキムチ焼きとりもいいですね。

 

   by「やがちゃん」of  やがちゃんキムチ

 

戻って来い、蜂たちよ!

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アメリカでは、ミツバチが数百億匹、消えたそうです。

日本でも、数十パーセント居なくなったという報告もあるそうです。

原因は、環境ストレスによるものという説もあるそうですが、不明です。
ちょっと気になりますね。

今美味しい、イチゴ。

うちの隣の八百屋さんは、私の息子が店に遊びに来るたびに、

「ほい、坊主、これ食え」

と、イチゴをくれます。

それを牛乳の中でつぶして食べるのが大好きな息子、大喜び。

 

しかし、イチゴも、ミツバチが居ないと育ちません。

やがちゃんのキムチにだって、蜂蜜を使っていますし。

戻って来い、蜂たちよ!