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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
2014.11.07
やがちゃんキムチ
http://umakim.com
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★オリーブ七味!? 登場です
並み居る生七味やラー油を凌ぐ美味しさで、もちろん無添加!
http://www.umakim.com/neri.html
★マトンを極めたMFマトン、ついに登場!
ひたすら美味しく、ヘルシーです。
「やがちゃんMFマトン」、11月中旬出荷、ご予約受付中です!★
http://www.umakim.com/matonyaga.html
こんにちは! やがちゃんキムチの矢ケ崎です。
空気に冬の香りが漂い始めた千葉からのお便りです。
今ちょっとしたブームの、「生七味」や「食べるラー油」、召し上がったことが
ありますか?
化学調味料の味が強いものがほとんどなので、私はあまり好みませんが、ここの
ところ、「MFマトン」のタレの開発の途中に、いろいろな味が副産物で生まれた
中で、この「オリーブ七味」も生まれました。
唐辛子、くるみ、アミエビ、ニラ、イワシ干し、ゴマ、蜂蜜に、開発したマトン
のタレを加え、そこにオリーブオイルをたらして練る・・・
すると、全く新たなグルメが出現しました。
具沢山のラー油とも取れるし、練り上げた七味とも取れます。
油っぽさが全くありません。
サラリとしたオリーブ油の風味に、素材の美味しさが生きます。
マトンのタレのフルーティな香りと深い旨みがマッチします。
フレッシュな辛さと無添加の旨さが絶妙に絡みます。
素晴らしい「オリーブ七味」が完成したのです。
七味のようにお使いください。
あるいは、ラー油のようにお使いください。使い方は自由です。
韓国種の唐辛子が主体ですから、食べると体が温かくなります。
これからの季節、風邪の予防にもきっといいです。
食欲増進にも役立ちます。
130g 680円と庶民価格で発売しました。やがちゃんだから、無添加です!
http://www.umakim.com/neri.html
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続いて、マトンです。
「無添加やがちゃんMFマトン」ご予約を続々と頂いています。
初回発送は11月15日を見込んでいます。
ただいま、初回製造が、順調に北海道の「野崎ジンギスカン」の元で進んでいます。
1)食用マトンの最高峰、「幻の羊」とも言われる、ニュージーランド産の
「サフォーク種 MFクラス」の肉を使用!
2)このMFマトンを、一頭丸ごとで仕入れ、ロース、モモ、バラが全部味わえます! !
3)これを標茶町の「野崎ジンギスカン」さんで、今までの倍の6ミリ厚切りにカット!
厚いので、肉汁をたっぷり味わえます! 全然固くありません。
4)これをやがちゃんキムチが作った、特製の醤油ベースのタレに漬けます。
タレの詳細は以下に記してあります。もちろん無添加です!
http://www.umakim.com/information/matontare.html
◎初回配送は、11月15日からです。
500gパックで、初回発売記念特価、1620円です。(税込)
キムチとのお得なセット等もご用意しましたので、どうぞご利用ください。
http://umakim.com/matonyaga.html
ひとこと、「肉を極めたらここに行き着く!」です。掛け値なしで、最高のお味です
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《 お奨め3品 》
★茨城秋白菜でキムチの本番! これこそ、キムチです!★
白菜キムチ頂、キムチの最高峰です!
http://www.umakim.com/betu.html
●チャンジャがますます美味しいです! 無添加のおいしさがたまりません!
http://www.umakim.com/chanja/index.html
●野菜キムチ3点セット、大人気!
http://umakim.com/kyu.html
きゅうりのシンプルキムチ、カクテキ、白菜キムチ頂 の3点セットです。
野菜たっぷりの秋を過ごしましょう。
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《四方山話》
NHK[まっさん」、面白いですね。
「ウィスキー」を作ろうとする夫「まっさん」を懸命に支えるエリーさん。
心を打たれますね。
このなかに出てくる近所の知り合いの方々。
大阪の人情があふれていて素敵です。
そういえば、先日大阪に行って、夜は友人と居酒屋をはしごしたのですが、
大阪だとついつい、お酒が過ぎてしまうものです。
友達も、お店の方も、どこか親しみの「質」が東京とは違う。
それに甘えて、飲みすぎてしまいます。
法善寺横丁で大好きなウィスキーを飲んだあと、通りで靴紐がほどけてしまっ
たので、結ぼうと屈んだときに、バランスを崩して転んでしまいました。
友人に助け起こされましたが、恥ずかしかったです・・・・。
あのウィスキー、まっさんが仕込んだものだったかもしれません。
美味しかったです・・・。
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それでは、よろしくお願い申し上げます!
公式ブログも、更新続行中です
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それでは、よろしくお願い申し上げます
(このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。)
有限会社ワタマン (やがちゃんキムチ)
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