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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
2013.04.05
◎ やがちゃんキムチ ◎
http://www.umakim.com
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★ 岩だこのチャンジャ、発売です。
柔らかで甘味がある真タコの子供に、新しいタレをまぶしました★
http://www.umakim.com/tako-chanja/index.html
★ ≪本日まで！≫
震災後に漬けたニンニクが、美味しく漬かり上がりました！ ★
20ヶ月熟成させて、柔らかく旨味豊かに・・。
他に３０００円以上お買い上げの方には、１０円で販売!
http://www.umakim.com/ninsp.html
こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。
例年より早くサクラが葉桜になっている千葉からのお便りです。新学期も始まりますね！
さて、「岩だこ」というたこをご存知ですか？
余り聞かない名前ですが、岩だこというのは、実は真タコの若い時期の呼び名です。
まだ体も小さく、身も柔らかく、甘味があるので珍重されています。
子供のうちに獲ってしまうのは何となくかわいそうですが、それだけ、味がいいという
ことですね。
この岩だこを使って、以前から人気のある「タコのチャンジャ」を全面改良して新発売
しました。
タレを一から作り直しました。
従来のタレは、ごま油が効いて甘味が強いタレでしたが、今回のものは、シャープです。
ヤンニョムに甘味のあるコチジャンや、酸味の利いた「チョコチュジャン」を加え、
このタコの柔かさと甘さと相まって、とてもおいしいチャンジャに仕上がりました。
１２０ｇで７８０円と、お値段は据え置き。ぜひ一度お試しください。
http://www.umakim.com/tako-chanja/index.html
それから、先週お知らせした「２０ヶ月熟成ニンニク醤油漬け」の１０円キャンペーン
はおかげさまで大人気です。
本日までの受け付けですが、在庫もわずかになっております。
他に３０００円以上お買い上げの方には、震災直後に漬けたこのニンニク漬け、何と
１０円で販売します。
ニンニクって、こんなに美味しくなるものなんですね・・。
お忘れなく! 本日で終了です。
http://www.umakim.com/ninsp.html
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≪おすすめ ５品！≫
●やはり、「頂」。白菜キムチの頂点です！
これを食べてしまったら・・・
http://www.umakim.com/betu.html
●高知産生姜１００％使用の、生姜ヤンニョム！
どんなお料理にも乙化になれます! 生姜ダイエット始めましょう！
http://www.umakim.com/shouga.html
●頂に「ダイエット頂」が出来ました! 辛い! 燃える! 痩せる!？
http://umakim.com/taka.html
★カラスカレイの縁側キムチ、絶品！ この食感に秘める喜び！★
150ｇ １４８０円で新発売
http://www.umakim.com/engawa.html
★ワタリガニのチム、カニだらけ！ カニの夢を見そうです！！★
http://www.umakim.com/chimu.html
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≪よもやま話≫
松本清張の名作、「砂の器」。読んだことがありますか？
ハンセン氏病に罹った父親との関係を断ち音楽家として大成した男が、自分の過去
を知る恩師と会い、そして悲劇へと突き進む・・。
映画化もされましたが、私が今まで見た日本映画の中では出色の作品です。
その中の一場面で、住まいも失い放浪するこの親子が、海辺を当て所もなく彷徨う
シーンがあります。砂浜の砂で器を作っても、海の水は溜まらない・・。
先日、息子と箱根まで歩いた時に、茅ヶ崎から大磯へ続く浜辺を二人で数時間歩き
ました。
打ち寄せる波・・・果てなく続く浜辺・・・決まらない住処（すみか）。
（実際のこの時は、夜泊まる宿を決めていませんでした）
砂に足を取られながら、先をどんどん行ってしまう息子の背中が小さくなって行き、
この映画の場面を思い出してしまいました。
「おーい。待ってくれー！」と声は上げましたが・・。
この時撮った写真があります。息子ははるか先を歩いています。
・・・・で、その写真が載っている「キムチのレシピ本」が発刊されました。
海の写真が必要だったので、撮ったばかりのその画像を使ったのですが。
本というのは、やがちゃんキムチの味の秘密を解き明かした、ダウンロード専用の
キンドル電子書籍です。
iphone や ipad、アンドロイドの携帯やタブレットなどで読めます。
（キンドルの無料アプリをこれらの携帯機器にダウンロードした後、パソコンでアマ
ゾンのサイトで以下のアドレスから本をご購入になると、パソコンではなく、その携帯
機器でお読みになれます）
署名は「キムチで簡単ダイエット」。
お値段、たったの９９円ですが、実は８日からはキャンペーンで５日間だけ無料になる
予定です。ぜひどうぞ。
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それでは、よろしくお願い申し上げます！
公式ブログも、更新続行中です
http://kimuchishokunin.blogspot.com/
フェイスブックもよろしくお願いします
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それでは、よろしくお願い申し上げます
（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）
有限会社ワタマン （やがちゃんキムチ）
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