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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
2013.02.15
◎ やがちゃんキムチ ◎
http://www.umakim.com
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★発売二周年記念 スペシャルウィーク★
（２月１５日から２月２１日の７日間！）
白菜キムチ「頂」 ２倍入ってます！ キャンペーン！
１つご注文で、２個！ ２個ご注文なら４個！
１週間のスペシャルセールスタート！
http://www.umakim.com/betu.html
こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。
ちょうど２年前の２月中旬。
あの震災のひと月前のことですが、私は全く新しい形の「白菜キムチ」の試作の最終
段階に入っていました。
白菜を最初からカットして、特殊な塩に漬けこんで、重石をしないで５時間だけ待つ。
そして、新開発の無添加ヤンニョムジャンを塗る。
塩自体の開発に１年以上費やしていましたし、それをキムチに応用するのに、さらに
１年以上かかっていました。
何十回も、何百回も白菜の塩漬けを試し、塩の量と漬け込の時間を調整して、ようやく
完成したのが、２年前のバレンタインデー直前だったのです。
そして、発売。
当初のネーミングは、「別物キムチ」でした。
これが、予想以上の大反響。
ところが、あの大震災。大混乱の中を右往左往しながら、売り上げの１０％をお客様名
で震災義援金としてお送りするために、毎日郵便局に通いました。
通販どころではなくなった数か月でしたが、それでも「別物キムチ」だけは、よくご注
文を頂きました。そして６月。これだけの人気商品なのだから、ネーミングを変えようと思い立ち、
ある朝突然、「頂」（いただき）という名前が浮かんできました。
以来、「頂」は各方面から大好評を頂戴してきました。
今月は、「新潟総合生協」さんの「モニター商品比べ」で、ナンバーワン商品にも指定
されました。本当に有難いことです。
「頂」の特徴は、
●重石をしないので、食感がソフトで、白菜の美味しさがそのまま
●無添加ヤンニョムジャンと特製塩の旨味が、最高度にマッチ！
ということで、様々の苦難を経ながらも、今や当店の白菜キムチの中で、断トツの人気
を誇ってます。
そこで、発売二周年を記念して、スペシャル謝恩セールを行います。
この「頂」全商品を、今日から１週間、ご注文量の倍の量をお送りします。
１個ご注文なら、２個を。２個なら４個を。３個なら、６個です。
ただし、この倍増セールの標として、「二倍ボタン」を設置しますので、ご注文の際に
まずそのボタンを押して、そしてご注文商品のお買い物ボタンを押してください。
買い物かご内で、「頂は２倍送る」という表示が出ますので。
また、先行予約されているお客様の「頂」は、こちらで２倍にするように調整します。
今、白菜がとにかくおいしい時期です。
「頂」は、そのままでももちろん、キムチ鍋の素材としても最高に美味しいです。
納豆などに合わせたり、豚キムチやキムチ料理の素材としても、これ以上のものはまず
ありません。
このスペシャルな一週間。どうぞ、頂点の美味しさ、「白菜キムチ 頂」を、ご堪能
下さいませ。
http://www.umakim.com/betu.html
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≪おすすめ品！≫
★カラスカレイの縁側キムチ、ついに登場！ この食感に秘める喜び！★
150ｇ １４８０円で新発売
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★辛サムゲタン、白菜キムチ頂300ｇ付きキャンペーン中！★
ぽっかぽっかの冬の夜です！
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●スーパーボッサム。すごい人気で連日製造。一度召し上がればすごさが分かります。
お宝キムチの決定版！
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●本タラバガニケジャン 垂涎の味わいをメインディッシュに！とろける味の贅！
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≪よもやま話≫
昨日はバレンタインデーでした。女性からチョコレートをもらえる日があると私が知っ
たのは、中学生になった初めての２月。
「不二家」のハートチョコレートを、同級生の美代子ちゃんからもらった時です。
以来、いろいろな方からいろいろなチョコをもらって来ました。
昨日も、卒業旅行でディズニーランドに行って来た６年生の息子から、お土産のチョコ
をもらいました。来年もくれるかどうかは、分かりません。恐らくくれないでしょうね。
その息子、園内で駆け回って転んで、制服のズボンに穴を開けて帰って来ました。
卒業まであと１か月。高い制服を買い替えるわけにもいきません・
ツギハギのズボンで通わせるのも、またいい思い出になるかもしれません。
皆さんの「心のチョコ」・・・もらいましたか？
あげましたか？
そこに居て、微笑んでいるだけでも、それは「心のチョコ」ですね。
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それでは、よろしくお願い申し上げます！
公式ブログも、更新続行中です
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それでは、よろしくお願い申し上げます
（このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。）
有限会社ワタマン （やがちゃんキムチ）
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