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やがちゃんキムチ 味の冒険旅行ご案内
http://www.umakim.com
2010.05.24 発行
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やがみそ(青唐生みそ)登場! この刺激、この底知れぬ旨み・・・・・・
味の極致をご堪能ください 「やがみそ」です!
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こんにちは。
やがちゃんキムチの「やがちゃん」です。五月雨が降りしきる、房総の台地から
のお便りです。
さて、「やがちゃんラー油」(やがらー)発売から1ヶ月を過ぎまして、ますます
快調にご注文を頂いておりますが、そこに、懸案の新商品を、ついに完成させました。
この「青唐生みそ」(やがみそ)は、私がキムチを作り始めたときからの課題でした。
タレ(ヤンニョムジャン)の深い旨みを生かし、これに私の故郷の味「信州味噌」
をメインに加えて、
『強烈な刺激』 と、 『底知れぬ旨み』
を同時に実現させた、他のどこにも作れない、「みそ」です。
いや・・これは、みそと呼べないかも知れない・・・・。「タレ」でもない・・・。
こんな味わいは、実際どこにもありません・・・。
梅雨時の食欲不振など、瞬時に吹っ飛ぶような、目の覚める辛さと旨さ。
濃厚無比。「深い味わい」という言葉が、いかに表現不足であるか、と感じさせる、
底の見えない美味さ。
目に見える、青唐辛子、ネギ、クルミの風味と食感も加え、お口に広がる、爽快感。
目に見えない、数十種類の素材の味わいの、渾沌とした、競演。
大変恐縮ですが、同様の「味付け味噌商品」が、すべて『薄く』感じる、壮絶な美味
しさです。
論より証拠、まずは、白いご飯で召し上がれ。
その瞬間、すべての意味がお分かりになると思います。
これだけの「味の世界」、感じたことがおありですか?・・・・そうお聞きしたいくら
いです・・
すべて、私が一本一本手つくりします。150g入り、1260円。
やがらー(やがちゃんラー油)150gとのセットですと、定価合計が2520円のところ、
お買い得の2200円!
やがちゃんキムチの数十年の歴史の蓄積の最後に現れた、味の粋。
どなた様にも「うん! これは旨い!」とおっしゃって頂けると思います。
どうぞ、お試しくださいませ。
青等生みそ、通称「やがみそ」 登場です!
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《今の時期おすすめ、やがちゃんのキムチ》
大反響の食べるラー油、やがらー(ラー油)、冷やし中華や麻婆豆腐にも!
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基本の白菜キムチが、やっぱり美味しい!
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チャンジャでご飯をパクパク!
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甲羅なしケジャンで、ビールが進む!
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《やがちゃんの立ち話》
プロ野球、セパ交流戦に入り、熱戦が続いていますね。
皆さんのごひいきチームは、どこでしょうか?
私の今年のごひいきは、「ヤクルト」と「日本ハム」。
ええ、ともに現在リーグ最下位のチームなのです。
実は私、どんなスポーツでも、「弱い」方が好きで、弱者が強者に果敢に挑戦する姿
には、ゾクゾク感を感じます。
これを「判官びいき」ともいうのでしょうが、すみません・・・昔からそういう好み
なので・・・。
ギャンブルはやりませんが、競馬で、最後の直線、最後方から一気に他の馬を抜き
去るシーンも大好きです。
(これは、判官びいきとはいいませんね)
それにしても、最下位ヤクルト、少し負け過ぎですね。
先日テレビに映った高田監督のお顔も、やややつれ気味。ぜひ、奮起してもらって、
「下からの革命」を実現させていただきたいです。
ルートがあれば、やがちゃんキムチを監督選手にお送りして、お役に立ちたいくらいです。
そういえば・・・・サッカーワールドカップも間もなく開催。
前評判の低い、岡田ジャパン。
「下からの革命」、期待しましょう! 必要なら、キムチも送りたいですが・・。
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それではよろしくおねがいします!
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それでは、よろしくお願い申し上げます
(このお知らせは、やがちゃんキムチ本店サイトでお買い上げのお客様に
お出しいたしました。今後お知らせメールがご不要の方は、このまま
ご返信くださいませ。次回以降の配信を停止させていただきます。)
有限会社ワタマン (やがちゃんキムチ)
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