江戸っ子は「そば食い」

「信州信濃の新そばよりも、あたしゃあなたのそばがいい」

 

信州生まれ、江戸（東京）育ちの私は、そばが大好き。

でも、そうやたらに出かけて美味しいそばを食べに行くわけには参りません。

通販も、そばは新鮮さが命なので、利用できないと思っていました。が・・・。

「とみせん」（富泉）さんというお店に出会いました。

埼玉の川口で、出前と通販専門で営業しているお店です。

 

打ち立てのそばを、生のまま送ってくれます。賞味期限は、「２日」。

喉越しが良く、そばの香りが心地よい、とても美味しいおそばです。

つゆも自家製。江戸流の濃い味に、旨みがたっぷり詰まった無添加のつゆでした。

具も自家製。薬味もばっちり入っています。まさに、全て揃って、後はゆでて食べるだけ。

 

 

うどんもあります。

これは、カレー南蛮。入っているねぎやお肉などの具も、全部ついています！

腰が程強く、美味しいうどんでした！（おもちとうな丼は、我が家のものです）

 

 

やがちゃんの「牛すじ」を入れて、牛すじそば。　絶品！

 

対応も良心的。そして、良心価格。

 

おそば通販なら、富泉。おすすめですよ！

 

by やがちゃん　of やがちゃんキムチ