あじさいの季節。
あじさいの花の色は、土の成分で決まるそうです。
アルカリ性の土壌には、赤系の色の花が咲き、酸性土壌には、青系の花が咲く。
人も花も、その土地からは離れられない。
日本で生まれ生きる我々は、日本の土から栄養を取るのが一番ですね。
だから、余計なものは要らない。
食品でいうと、添加物は要らない。
そう考えるのが、自然の流れでしょう。
やがちゃんキムチ、全商品を無添加宣言してまだ半月ほどですが、すでに「無添加と聞いて買う気になりました」というお客さまが何人も来ていらっしゃいます。
「本当に無添加なの?こっそり加えてるなんてこと、無いよね」と、わざわざお電話くださった方もいらっしゃいます。
何の迷いも衒いも無く、お答えできます。
「はい。何も加えていません。すべては自然の食材のみで作っております」
そして、美味しい。
無添加なのに。
by やがちゃん of やがちゃんキムチ