米屋(よねや)の羊羹。
成田の参道に沿って、その総本店があります。
本店の裏には、米屋の歴史が語られている記念館があり、さまざまの展示が見れます。
羊羹のリーディングカンパニーであり、最近は「なごみの米屋」の郊外型店舗も展開するこの会社には、一本の筋が通っています。
「会社は世の中の為の物」
そういう哲学が常に働いています。
創始者が莫大な寄付をして創立された大学まであります。
現在の「麗澤大学」がそれで、やがちゃんキムチから歩いて3分のところに、麗澤大学の森は広がっています。
今年の箱根駅伝では、「関東学連選抜」のメンバーの麗澤大学の選手が大活躍もしました。
「派遣切り」が問題になっている今、米屋のこの姿勢には、考えさせられますね。
やがちゃんキムチは、例えば、「完全無添加」の商品を送り出すことで、お役に立ちたいと考えております。
「完全無添加キムチ」、「完全無添加チャンジャ」、「黄金律キムチ 海の幸、山の幸」、「コチジャン」は、すべて、完全無添加の商品です。
調味料も含めて、あらゆる添加物をシャットアウトしています。
これは、実はキムチの世界では、非常に困難なことなのです。