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最後の職人、全て無添加の「やがちゃん」からです
　　　　　 2013.03.29
　　　　　 ◎　やがちゃんキムチ　◎
　　　　　　 http://www.umakim.com
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　　　★震災後に漬けたニンニクが、美味しく漬かり上がりました！★

　　　　感謝をこめて、特別ご提供。
　　　　他商品を３０００円以上お買い上げの場合は、１０円です！
　　　　　http://www.umakim.com/ninsp.html

こんにちは！ やがちゃんキムチの矢ケ崎です。

サクラ満開、春爛漫の千葉からです。

東日本大震災から２年。いろいろな思いが胸をよぎりますね。

当店は、震災直後に売り上げが激減しました。

材料も余り気味になり、特に「ニンニク」は、そのままでは捨てなければいけないと
いう状態でした。

であれば、漬けておこう、ということで、醤油やお酒、レモンやリンゴ果汁、みりん
などで漬け汁を作り、樽の中に漬けこんで、冷蔵庫の奥深くにしまいました。

それが、震災後２年経った今月、開けて見て見ると、素晴らしい漬けあがりになって
いたのです。

柔らかく漬けあがり、味も、無添加なのにマイルドで旨味たっぷり。

２０ヶ月の歳月が、捨てる直前だった素材を、ここまで美味しくしてくれたのですね。

万感募る思いでそのにんにくを齧りながら、これはお客様に謝恩セールをしなければ
ならないな、と思いました。

そこで、こうさせて頂きます。

他の商品を３０００円以上お買い上げの場合は、この２０ヶ月熟成ニンニク醤油漬け
１５０ｇ入りパックを

　　　●１０円で　１個限り販売!！

通常の販売は、１パック５００円です

　　　　http://www.umakim.com/ninsp.html

こういう事情ですから、数量は「あるだけ」です。

漬けたものが無くなり次第、「終了」とさせて頂きます。

どうぞ、お見逃しなく!

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　　　≪おすすめ　５品！≫

●やはり、「頂」。白菜キムチの頂点です！
　これを食べてしまったら・・・
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　　　　　≪よもやま話≫

先週は工場設備の工事があり、６日間のお休みをいただきました。

それを利用して、小学校を卒業した息子と、千葉から箱根まで、「歩いて」旅する、
という無謀な挑戦を致しました・・・

５日間、二人で歩いたのです。

品川、横浜、藤沢、小田原・・・と一日２５キロから４０キロほど歩きました。
最後の日は、小田原から箱根の強羅までの１８キロ。

とても疲れましたが、親子二人、いい思い出が作れました。
途中で起きたさまざまのことは、息子の記憶に一生残ると思います。

普段は車で過ぎ去る同じ道でも、歩くと全く違う景色になります。
人々の生活の様子も、肌に伝わって来ます。

たまに歩くのも、いいものですよ。

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