年末に、「うなぎ　浜名湖　山吹」　さんのウナギを頂きました。

大きな白焼きが５パックもはいっています。

これを軽く蒸してから、タレをつけて、オーブンで焼きます。

 

柔らかい！

自然な味で、美味しい！

脂の乗りが、スーパーのウナギとはまるで違います。

 

もちろん、山吹さんは国産ウナギ１００％。

今まで、丑の日などは、たまに東京のウナギ専門店に通って買ってきていましたが、これからは、山吹さんで決まりです。

ほんと、お奨めですよ。

 

by やがちゃん　of やがちゃんキムチ